火爆老河大的玫瑰糍粑冰粉又来了
此次带着新品
开封首家绿豆冰沙冰粉+麻薯
创意组合
让你的味蕾清凉一夏
夏天李玖哲
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冰粉好吃不好吃,原材料才是关键,冰粉籽从四川直邮过来,只为告诉大家有多正宗。纯手工制作在这里发挥的淋漓尽致。
成块的红糖经过小火的熬制,浓稠的红糖汁就出炉了。然后把冰粉籽称重,用棉麻布裹住,封口,经过反复揉捏、过筛,这才算大功告成。
瞧这晶莹剔透的冰粉,眼见为实、真材实料。软萌萌的白胖子,真是让人惊呼~
你还别说,光看着这清爽的冰粉,超能打的续命良药。
这家冰粉除了一般都有的红糖汁外,还有十几种辅料,看着就特别满足。
这满满一碗冰粉,真是占据了色香味齐全,我就问你,想不想来上一份呀~
作为此次的新品,店家还未向大家介绍,就被一群吃货挖掘到了!有顾客扬言,杨枝甘露冰粉连吃一个月都不在话下。
吹着海风前来的海南大甜芒,香甜的口感让你一口就爱上。芒果果肉、进口椰浆、纯牛奶、小丸子的完美组合,再配上这绝色的冰粉,爱了爱了。
杨枝甘露冰粉
在这炎炎夏日,蝉鸣声显得聒噪了些,来一份杨枝甘露冰粉,连空气都甜蜜了许多,冰凉的口感赋予了新的能量,在这个安静的午后,这才是该有的生活。
绿豆冰沙 冰粉 麻薯,这是什么样的神仙组合??作为头一次尝试的我,这口感,够惊艳!
绿豆冰沙冰粉
纯手工打造的绿豆冰沙,看到这幅画面,都已经够治愈够凉爽了。更别说加上“冰”这个字,这种爽快感,真是让人忍不住来几份过过瘾。
当当当,眨眼间黄桃、醪糟、麻薯、黄桃、还有冰粉里必备的小料,都在这碗里,这要是搅拌下挖一勺,这才是满满的硬货啊!
清凉一夏
整个夏天,我想陪你干了这碗绿豆冰沙冰粉!
麻薯的绵密与醪糟的酸甜还有绿豆沙的清爽融合在一起,在冰粉的加持下,让口感更加温和,被绿色渲染之下,满满当当的小料被浸泡开来,一口下去,这才是夏天。
双皮奶和冰粉的组合倒是也很有创意了,你看除了经典冰粉作底,整整一大块Q弹的双皮奶是不是更诱人。
双皮奶也是纯手工制作,进口的全脂牛奶带给你最浓香的口感,搭配冰粉的清爽与红糖汁的醇香,余韵犹存~
如果说这款冰粉被小朋友追捧,那么我想告诉你,老爷们儿也爱喝!
麻薯这等神奇的食材,自带Q弹软糯的特质,软绵绵夹杂着糯糯的香甜,一触即发,搭配上冰粉的清凉,只等你来解锁。
瞧这一气呵成的操作,这么多种小料满满登登覆盖在这一碗里,被红糖汁渗透开来,这么美容又养颜的冰粉,不爱都不行!
会拉丝又不会有粘稠感,淡淡奶香味的麻薯,吃起来顺滑又爽口。在这阳光四溢的夏天,是时候来份冰粉解解馋了。
当然还有这份实实在在的越南玉米水果捞,点睛之处就是里面的玉米酱,选用椰奶和酸奶做浇头,口感相当别致。
玉米酱带着类似藕粉的触感,与西瓜、芒果、哈密瓜、火龙果、香蕉这些维C满满的水果碰撞在一起,迸射出的口感真是不言而喻。小姐姐,今晚约水果捞吧~
小店不大,但收获到了各路吃货的一致好评,从外卖到夜市摊,再到现在的门店,几乎占据了老河大学子和孩子们心心念念的特色美食。
毕业后的某一天,谈及回忆,这里也是其中之一。
一群有趣的人,因在这里相识,一家颇有意思的店,因碰撞而生。
在自己喜欢的地方,做着自己喜欢的事,坚持自己喜欢的味道,虽无大海,心中仍有春暖花开。
摄影 | 阿鲁卡多
编辑 | summer
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