准备材料:苹果40克
方法:苹果洗净去皮,用匙慢慢刮成泥状既可
小贴士:苹果中含有丰富的矿物质,在冬季,天气寒冷,婴儿晒太阳的机会大大减少,而苹果中的钙、磷含量丰富,能起到预防钙元素缺乏的作用。
菠菜泥准备材料:菠菜叶6片,玉米粉1小勺
方法:1、菠菜洗净、切碎
2、将切碎的菠菜叶放入锅中,煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤(去汁)后得菠菜泥
3、菠菜泥放入锅中,加入少许水,边搅边煮,再加入玉米粉及适量水,继续加热搅拌煮成黏稠状既可
香蕉泥准备材料:香蕉1根
方法:香蕉去皮用汤匙将果肉压成泥状既可
小贴士:香蕉能清热润肠,促进肠胃蠕动,对便秘宝宝来说有不小的帮助。要选用熟透的香蕉,生香蕉含有较多的鞣酸,对于消化道有收敛作用,摄入量过多会引起便秘或者加重病情。
枣泥准备材料:红枣3~6颗(干、鲜均可)
方法:1、先将干枣用冷水泡1个小时,待涨发后再清洗干净:鲜红枣直接洗净备用。
2、把洗好的红枣装到小碗里上锅蒸熟。
3、取出红枣去掉皮、核,再用小勺捣成细泥既可、
梨汁准备材料:梨适量
方法:1、梨洗净去皮、核后切成小块,放入榨汁机里
2、将与梨等量的清水加入榨汁机,榨成汁
3、用滤网或者纱布虑去果渣,再将梨汁装入奶瓶或者杯子里喂给宝宝既可
小贴士:水果榨出的果汁不需要再煮沸,可以直接喂食。如果宝宝肠胃适应性不是很好,不能吃冷食,就可以在果汁里加一些温水。但提醒妈妈最好不要给宝宝喂食工厂加工的果汁,其中糖分太高,而且含有一些色素、香精等,不适合宝宝。
茄子泥准备材料:嫩茄子1/2个
方法:茄子洗净削去皮,切成1厘米左右的细条,放到小碗中上锅蒸15分钟左右。把蒸好的茄子用小勺再干净的不锈钢虑网上挤成泥既可
小贴士:茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质。茄子一定选择嫩的。老茄子的子不易吞咽,还容易呛到气管,使宝宝咳嗽不止。茄子性寒凉,适合在夏天吃,有助于清热解暑。
菜花泥准备材料:菜花1小朵(20克左右),凉开水或牛奶20毫升左右。
方法:菜花洗净切碎放入锅中煮软。把煮好的菜花放到干净的碗里,用小勺子挤成泥。加适量的凉开水或牛奶调匀即可
小贴士:菜花可吃的部分是暴露在外面的,不但很容易生虫,还经常含有农药残留。吃之前,一定要用盐水先泡10~15分钟,并用大量的清水进行冲洗,去掉菜虫和农药残留才能吃。
南瓜泥准备材料:新鲜南瓜一块(大小可根据宝宝的饭量确定)。米汤适量。
方法:1、新鲜南瓜洗净去皮去子后切成小块
2、将南瓜块放入小碗中,上锅蒸15分钟左右,或者是在电饭煲闷饭时,等水差不多干时把南瓜放在米饭上蒸,饭熟后等5~10分钟,再开盖取出南瓜。
3、把蒸好的南瓜用小勺捣成泥,加入米汤,调匀即可
小贴士:南瓜营养丰富,含有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等营养物质,而且不容易过敏,刚刚开始添加辅食的宝宝比较合适。
油菜泥准备材料:新鲜油菜叶5片,米汤适量
方法:新鲜油菜洗净切碎后放入开水锅里煮2分钟左右,取出油菜,用汤匙将其研磨成菜泥。
将油菜泥和米汤混合,放入小锅中,置火上煮开,盛出放凉即可
小贴士:油菜含有丰富的钙、铁、胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中是最高的,大约是白菜与卷心菜的2倍。另外,油菜中所含的维生素C是芹菜、白菜的5~7倍,铁的含量是芹菜和卷心菜的2~5倍。可以说,油菜是绿叶蔬菜中的佼佼者。
黄瓜汁准备材料:黄瓜1根
方法:黄瓜去皮,用擦菜板擦成丝。用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁,兑入适量温水即可。也可以用榨汁机榨出汁
小贴士:黄瓜中含丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质,能帮助宝宝补充生长发育所需要的营养。而且黄瓜口味清香,宝宝很容易就接受了。
蛋黄羹准备材料:鸡蛋1个
方法:鸡蛋打入碗中,去掉蛋清只要蛋黄,加入等量的清水,用筷子搅成稀的蛋汁把盛蛋黄的碗放入蒸锅里,用小火蒸10分钟即可.
小贴士:一定要用小火蒸。大火猛蒸会使蛋羹表面起泡,失去应有的嫩滑。
宝妈们可以试着给宝宝做起来了,让宝宝可以美美的吃起来了。
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