对于很多在农村长大的80后和90后来说，童年生活可谓乐趣无限，总是让人无比怀念。那时候除了下河捉鱼捉虾外，还有就是去野外挖一种草。这种草外表看上去很普通，如果不仔细分辨很容易把它误判为杂草，其实它的根特别甜，嚼在嘴里特别好吃。
它就是茅草。茅草的根茎富含蔗糖和葡萄糖，也有少量果糖和木糖，正是因为这个特性，使它在二十几年前成为很多农村孩子眼中一种神圣的零食。每年一到春天，很多小伙伴就会拿上工具争先恐后到地里去挖。
茅草在我国分布特别广，大多数地区都可以看到它的身影，其中广东、广西、福建、云南等地尤其多。茅草多生长于田间、道路旁边、山坡、荒地、以及沙丘地带。如果运气好，有时候会遇到成片生长的茅草，很快就可以挖满一箩筐。
茅草在农村不仅深受小孩的喜爱，还深受大人和老人的喜爱。因为它是一种药材，很多农民会在秋天采挖一些，洗净、切段、晒干以后冬天用它煲汤喝，对身体特别好。每年也有一些老人会把它拿到集市上去卖，几块钱一斤非常抢手。
