1、新鲜蔬菜放在冰箱里最多也就是15天的时间，时间再长蔬菜就会变黑变质，影响使用。
2、新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
3、大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在冷库内适宜温度为-1-+1度，相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-90天。
鲜蔬菜可以保存多久？
新鲜蔬菜这没有规定的，他有的蔬菜可以保存十强一点，有的蔬菜保质期短一点，一般晋江来说是三天还是可以的。新鲜蔬菜，它的保鲜纸应该是三天还是可以？
有些有些青菜它是保鲜只是一天，有些有三天，有些有两天，真没有什么规定，要看什么菜？
一般正常情况下，通常情况下就是保质期三天，新鲜。
