品味UP!河马总动员,一纸攻略打通河马生活节所有关卡

品味UP!河马总动员,一纸攻略打通河马生活节所有关卡

首页休闲益智Q萌总动员更新时间:2024-04-17

距离河马生活节开园只剩2天时间,不知有多少小伙伴在期待,期待美妙夏末,期待好运降临,期待河马生活节到来。反正河马君从一年前就开始期待了。

乘兴而来,也想尽兴而归,就用这份2018河马生活节终极游园攻略现场通关吧!

游园必备,收藏一下吧。

>>>吃 掉 最 后 一 口 夏 天<<<

西瓜吃的少了,水上乐园关门了,夏天很快就要过去了。在开始怀念之前,用一大口的冰淇淋来和它好好道别吧:

A8-02有会呼吸的日本札幌牛乳冰淇淋SAPPORO MILK,和每日限量、有着高端网纹的日本玫珑蜜瓜搭配更是美味到超出想象。SAPPORO MILK的创始人是日本知名甜品大师川村勉先生,连日本LeTAO甜品店都请他来做冰品设计师。

石库门小巷子里让人一眼爱上的私房冰淇淋店prēe会出现在A4-14,他们制作米其林级别的冰淇淋,如今从瑞士开到上海,还与欧缇丽、Dyptique、GNC等知名品牌联名,靠的就是和门店一样质感高端、颜值爆表的Gelato Bar和Sorbet Fruit Bar。

A6-17还有法式冰淇淋面包坊Luneurs,他们在幸福里的门店开业没多久就受到上海时髦精的关注,店里的冰淇淋师Anna就曾任职于当年火了整个朋友圈的冰淇淋门店WYIF,一个冰淇淋,一块可颂,三两好友,快意至极。

>>>喝也是人间正道<<<

咖啡、精酿、葡萄酒……喝的学问大如天。如果你只顾吃,却在喝什么上不甚讲究,还是很难让人相信你很有生活品位。对“喝什么、怎么喝”很认真的河马生活节,想让你对喝喝的认识更多一些。

丛林深处和咖啡似乎生来就很相配,在梧桐树遮阴的C6精品咖啡区喝一杯现磨咖啡,一点也不羡慕别人家的小院咖啡馆了。咖啡里的“一点点”Manner Coffee会带着云南咖啡前来,喝了不少耶加雪菲、牙买加、瓜地马拉等国外产区的咖啡,再深入了解下云南咖啡的美妙之处,也算是一次咖啡认知的升级呢~据说Manner Coffee在南阳路的第一家“店”,连座位都没有,只靠品质稳定和价格公道,就让小窗口的生意火到不行,河马3天,只要你自带杯,就能用15元喝上一杯他们的现磨咖啡。

咖啡的狂热粉丝们也别忘了打卡Fellow的Stagg手冲壶冲出来的咖啡,这把咖啡壶一直深受咖啡大赛冠军们的喜爱,还被纽约艺术博物馆收藏,看对眼了,买一把回家,哪怕只是摆在那里,都觉得心生欢喜。

紧邻着咖啡区的精酿啤酒馆,也是河马生活节的清凉之地。

午后阳光下,躲在丛林里喝一瓶比利时精酿啤酒协会带来的Petrus、Vedett、Liefmans、Delirium,或是不如胡来带来的北海道小樽、加拿大Flying Monkeys、国产第三大岛芒果吧噗……瞎嗲~

喝到兴起,和朋友参加一场帕图思的陈酿老酸调啤派对,把头像上传给VEDETT争做封面明星,买三杯网红粉象再争抢一顶萌翻的粉象头套……

想喝葡萄酒,在公园里日行10000步,边走边喝香港酒业总商会、法国SOPEXA、澳大利亚贸易投资委员会、德国葡萄酒协会、ITA意大利对外贸易委员会,Veronafiere及Vinitaly等协会机构带来的1000 种各国葡萄酒。

想喝得深入?来河畔舞台边连开3日的葡萄酒品鉴馆。想喝得明白?不要错过免费入场的河马大学堂。除了葡萄酒,还能在园子里把日本清酒、韩国米酒、芬兰烈酒等形形色色的酒类来次大通关。

不能错过的还有河畔舞台旁、葡萄酒品鉴馆里能集中品鉴100款葡萄酒的主题酒展!9月14日免费开放的波尔多列级名庄展览,由香港酒业总商会斥巨资打造。

香港酒业总商会还会在现场推出波尔多名庄酒品鉴,现场只要付390元/人,即可品尝到4款波尔多名庄葡萄酒,现场只要付880元/人,即可品尝到8款波尔多名庄葡萄酒,品鉴环节还有知名葡萄酒专家邝英志先生的专业提点。

9月15日,只要购买30元的酒展门票,就能品尝到法国波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、朗格多克、露喜龙,意大利伦巴第、威尼托、皮埃蒙特、托斯卡纳等产区的多家旧世界精品酒庄。

9月16日,同样只要购买30元的酒展门票,就能品尝到澳大利亚猎人谷、克莱尔谷、麦克拉仑谷、玛格利特河、雅拉谷、西斯科特、纳甘比湖区,新西兰霍克斯湾、马丁堡、马尔堡、中奥塔哥的多家新世界精品酒庄。

此外,沪上知名酒场地叁年间,也会在葡萄酒品鉴馆派出一支由“盲品冠军”组成的超强阵容,梁霸、Arthur、二马,在10分钟左右时间里,带持票入场的爱好者迅速掌握逛展技能。

>>>随处都是文化舞台<<<

舞台永远都是包罗万象的,河马生活节的河畔舞台,就有世界各国的文化大展演:芬兰领馆主厨带来的“芬”享美食星厨秀,夏威夷旅游局带来的Hula呼啦舞,日本馆带来的传统太鼓达人表演……

歌舞表演都擅长的日本馆、韩国馆今年会在现场搭起小舞台,日本小舞台上有AIWEI弹唱、DJ YAMAN打碟、冲绳三味线演出……韩国馆小舞台的内容比去年更丰富,每天都排20多场节目,韩国长鼓舞表演、K-POP Dance、韩服试穿、韩国米酒品尝、韩国文化院有奖问答、还有动不动就送韩国锅子的舞台大抽奖……

陪伴芬兰小朋友成长的精灵姆明Moomin也会在公园里散步溜达,它在北欧可是家喻户晓的小明星,游园的你别忘记和它来一张萌萌的合影……

>>>终 要 相 见 的 国 家 地 区<<<

A1日本

在日本,看到店门口挂着一只提灯,大多是可以进去小酌一杯的居酒屋或是让鸡有一万种吃法的烧鸟店。今年河马生活节上与各国饮食文化的奇遇,就要从日本馆沿江排开、挂起提灯的夏日居酒屋开始。

吃JTB的南蛮鸡配麒麟一番榨泡沫像冰沙一样“咯吱咯吱”的Frozen Beer,吃关内苑的芝士焗蟹宝配日本鹰正宗太宰府愿望纯米请酒……看着小舞台上西原圭祐的冲绳三味线演出,吃着北海道樱花霜冰淇淋和日本大叔聊聊天,在一排排提灯下许下心愿,从心里发出的,都是夏天真美好的感慨~

在日本麒麟一番榨啤酒展位关注他们还免费送你麒麟啤酒1罐。

A2韩国

国民美食、正宗文化,这大概是今年韩国馆的关键词。说起韩国的国民美食,除了石锅拌饭、辣炒年糕、烤五花肉,海鲜也绝对少不了,下班后去海鲜市场会朋友是许多韩国人的日常。今年韩国馆也处处都有海滋味,除了现烤现吃,还能打包带走各种网红海鲜小零食。

今年有了驻上海韩国文化院的加持,韩国馆的文化体验自然正点。韩料文化体验馆里每天有6次韩料课程,韩国人气讲师现场教做绿豆饼、海鲜饼和泡菜饼,学完后一周的早餐都有着落了。还能体验韩国传统打糕,挥起木槌敲打糯米面团,沾着绿豆粉吃下去的瞬间就有了买机票去韩国的冲动。

A2韩国馆每日都有不同产品限量免费试吃,舞台上还有各种抽奖活动送海苔、送锅子。

想要在公园里喝开心?游园地图上看好香港馆、意大利馆和德国馆。

A4中国香港

今年的香港馆,香港葡萄酒总商会HKGCWS带来了贩卖世界各地葡萄酒和生活方式的10家酒商,大酒庄、小酒农,各有各的精彩。作为亚洲人均葡萄酒消费量最高的地区,香港人大多能对葡萄酒的品鉴说出一二,更别说专业的香港酒商们。据说,幸运的你们还能喝到古老产酒国格鲁吉亚的葡萄酒,而且是在埋进地底下的陶土罐里酿成的Qvevri。

A10意大利

9月份酿酒葡萄熟了,欧洲各国都在忙着采收葡萄,世界葡萄酒第一大出产国——意大利的酿酒师们自然也忙得不可开交。没法在采收期到酒庄,和酿酒师一起见证这一年的风霜雨露,不如就来由ITA意大利对外贸易委员会,Veronafiere及Vinitaly组建的意大利馆点一杯喜欢的酒发发呆。

拥有多家精品酒庄的意大利GIV酒庄集团、从事精品意大利葡萄酒进口已10年的华饮SinoDrink、拥有3500公顷葡萄园的Mezzacorona集团、专心于意大利葡萄酒进口的楚啸CHUXIAO已备好了意大利各个大区的葡萄酒……只要酒够好,就值得在意大利馆花上更多的时间。别忘了再参加一场意大利的全民运动——来一杯意大利百年冰淇淋原料品牌Fabbri 1905制作的Gelato。

A9德国

“去年在河马大学堂爱上了雷司令,下课后就拿着酒单到德国馆扫货。”门清的游园观众D是这么做的。今年,德国馆10个展位就带来100多款德国葡萄酒,占大头的当然是优雅细致、风格多变的雷司令Riesling!从干到甜,从静止到起泡,还有贵腐和冰酒,喝完就知道为什么世界上最好的雷司令产自德国。

除了雷司令,还有黑皮诺做的桃红、单一园的灰皮诺、BA逐粒精选的琼瑶浆等有趣酒款。大方的德国馆,还推出了送德国香肠的活动:只要你是德国葡萄酒公众号的粉丝,现场购买一杯德国葡萄酒,就能免费领取1大根德国香肠。嗯,这样的美事3天都有。

如果你在公园里玩出了幸福感,大概是被那些幸福指数超高的国家和地区所感染。比如刚刚满100岁的芬兰,吴尊的出生地文莱 ,还有太平洋上的热门旅游地夏威夷。

A9芬兰

今年,被联合国评为世界上最幸福国家第一位的就是芬兰,高兴坏了的芬兰驻沪总领事,除了在河马生活节上成立芬兰馆,还把他的主厨指派到河畔舞台来一场星厨秀。

今年芬兰馆的主题是来自北极的纯净:比如有113年历史的芬兰国民乳制品品牌Valio,奶源地纬度高达60度,奶牛也是欧盟国家里健康指数最高的奶牛;

来自芬兰中世纪小镇Porvoo 的LIKÖ蓝莓烈酒,用的水纯净到对得起“千湖之国”的美名,用的蓝莓也是从附近北极森林里采回来的;

芬兰国土面积的70%都是森林,那里的野生浆果也是不食人间烟火,有100多年历史的Roberts Berrie,就把106颗野生越橘和蔓越莓浓缩到一杯浆果饮里;

有着78年历史的芬兰连锁零售巨头Kesko,也会带来在北欧热卖的多种明星产品,买回家就能做成身轻气爽的Smoothie Bowl或各路网红燕麦早餐;

还有只关心喝的Laitilan带来的Pore Sparkling Water,同是芬兰最大精酿啤酒公司的他们还会带来Kukko精酿,北欧的小众精酿也算打过卡了。

A10文莱

文莱也是一个幸福到飞起的国家。很多人第一次听说文莱,是因为吴尊,他总是说:要是不努力,只能回文莱继承爵位了。没错,这个在东南亚、面积没上海大却富到流油的国家,无论是教育、医疗、养老都让人羡慕到失去理智。

乌托邦的生活一时过不了,不如就来河马生活节吃一只同样幸福的文莱蓝虾。文莱皇室觉得蓝虾好吃,就决定文莱国内只能养这一种虾。文莱那水质好到爆炸、甚至不需要做水质转化的海水,就专用来养它了。这才让小清新的文莱篮虾有了糯又脆的神奇口感,成为少有的可以生食的刺身级虾。据说现场还有蘸血腥玛丽的诡异吃法,如果你有更奇葩的虾料理方子,来和文莱人切磋下吧。

凭入园手册中此券可在A10-06展位免费领取文莱蓝虾料理1份(每日限量300份)。

A8夏威夷

说起结婚和蜜月,就容易让人想到夏威夷,安以轩在这里结婚,陈柏宇在这里蜜月,夏威夷的甜蜜和幸福指数在美国各州里也是排名前几。今年夏威夷旅游局给出了“上天、入地、下海”的各种幸福出行组合:在凝固的基拉韦厄火山熔岩上徒步,到茂纳凯亚山顶看漫天繁星,从拉海纳出海观赏座头鲸水中嬉戏,从欧胡岛北岸跳伞俯瞰自然美景……

山川湖海带不来河马,但夏威夷旅游局会带来Aloha风情十足的呼拉舞,还会派送各种当地美食,夏威夷果、Honolulu Cookie……还有夏威夷当地手冲咖啡免费试饮!

想要在河马生活节大口吃牛肉,来拉高国内人均牛肉消费量?认准河马生活节的肉肉大户国家加拿大、美国和澳大利亚吧。

A5加拿大

想知道牛肉在河马生活节有多受欢迎?看一下加拿大馆门前的排队人数就知道。在河马生活节上,你可以从加拿大AAA级菲力、AAA级西冷吃到AAA级肉眼,吃下的每一口都是对美好油花的赞美。拿起手机,拍摄加拿大牛肉国际协会现场视频上传到抖音,还能免费领取到一份加拿大卤牛肉。

9月14日12:00-12:40和9月16日13:10-13:50,加拿大牛肉国际协会还将在免费入场的河马大学堂,手把手教你做加拿大牛肉汉堡,做完就可以三下五除二吃掉了。

A9美国

作为美国代表性的“土特产”,美国谷饲牛肉频频在国宴上露面,称它是“美食外交官”也不为过。今年河马生活节,美国肉类出口协会将首次加入,据说他们会带来USDA Choice级和Prime级的美国谷饲牛肉。想知道美国和加拿大牛肉分级有何不同?想知道如何分辨三分熟、五分熟、还是特朗普爱吃的全熟? 美国馆喜欢你膨胀的好奇心。

据说,现场还会有美国谷饲猪肉。健身党听到猪肉就变色?大可不必,其实一份正常分量的美国猪肉能提供成年人所需蛋白质的一半,但只提供一个一般女士所需卡路里的10%。所以只要吃对,猪肉也可以很友好。

A7澳大利亚

天赋型 全能型选手——澳大利亚馆,除了有南冰洋FAO57区捕捞上来的帝王对虾、岩礁龙虾、青边鲍鱼、金目鲈鱼等鲜到骨子里的高级海味,也少不了让人食指大动的澳洲谷饲安格斯牛肉和澳洲和牛,今年澳洲馆的牛肉供给就被Thomas Farms和Harmony承包了。

海鲜、牛肉都有了,澳洲馆连搭配的酒也准备好了:风靡澳洲30多年的起泡酒Passion Pop,Peter Lehmann酒庄肖像系列的巴罗萨设拉子,猎人谷的红五星酒庄Tempus Two,像“怪兽”一样具有侵略性,酒花好像不要钱一样的Kaiju精酿......来Pick出澳洲馆的最佳出街CP吧。

今年由法国SOPEXA组建的法国馆有太多美好值得浓墨重彩,清水平台上的长长一排展位,保你忍不住逛完还想逛。

A6法国

巴黎小酒馆和露天咖啡馆是法国的标志性符号,很多美丽的故事在这里发生,据说今年巴黎的小酒馆们正在向联合国科教文组织申请成为非物质文化遗产。把巴黎街头风光搬到河马生活节的法国馆,就像Bistro一样贩卖着Chic的法式生活。

在Luneurs、FB Solution、Bridor吃有超赞酥皮的可颂、蝴蝶酥、布里欧修等甜酥式面包。

在Blue Whale吃世界上公认的最小苹果Rockit;在武康路搬来的RAC Bar & Coffee喝咖啡配法式可丽饼;在La Cabane法餐厅吃被验证过很多回的美味料理,还有路易亚都Louis Jadot、吉佳乐世家E.Guigal、婷芭克世家Trimbach等知名酒庄的好酒作陪......露天的餐酒搭配也要不失水准。

法国馆催生了心底的小浪漫?送她一盒1922年由甜品大师创立的法国Valrhona巧克力;或是在装扮成热带雨林的Bo Bloom啵啵儿花店买捧花;Summergate带来的南法桃红酒Côte des roses也是能美哭她的节奏,酒的颜色美,玫瑰花形状一样的瓶底更能打动她的心。

JJ Global Foods还会带来只用布列塔尼猪后腿做成的Broceliande火腿;美食博主都爱的在线商城Kate & Kimi也会带来系列新鲜的法式美味;当然也少不了一言不合就歪脖的香奈JP.CHENET葡萄酒……写了那么多,还不来无可比拟的法国馆一点点沉醉!

>>>美好的特装展位<<<

每年的河马生活节,都有一群长得好看的展位,除了适合作为自拍背景,还都自带技能:南浔馆将水乡古镇的千年缫丝技术带到河马,除了能了解到关于蚕丝的一切,还有荷花景观、评弹悠悠、湖笔旗袍等传统文化体验;

德国美善品Thermomix用自家厨房神器给你做清新的鲜榨柠檬汁、浓郁的奶油南瓜汤;Temial知淳智能茶艺机将河马作为面向消费者的首发“战场”,现场用高科技冲泡原味茶;

为保护敦煌壁画发起公益项目的东方证券,将展出2000张手绘泥板画拍摄的动画短片《莫高霞光》以及短片的艺术衍生品,还会带来距离上海2700公里的内蒙古莫旗菇娘果和遗落在万里古茶道的五峰宜红茶。

河畔舞台旁边还将展出曾先后两次征服太舞Moguls与超级大回转雪道挑战的全领域大7座豪华SUV荣威RX8,以及让抢沪牌抢到心累的上海居民看到希望的插电混动互联网SUV荣威Erx5……

>>>萌趣自然亲子区<<<

帐篷营地&萌宠乐园&自然领地

想让宝宝尽情读“自然”大书,在公园里租一顶帐篷才是明智之举。一家人都能放松下来,吃一吃公园里的美食,和对面帐篷的游客聊聊天,再睡一个美美的午觉。宝宝还可以在一旁的萌宠乐园里喂萌羊驼、四角羊、小矮马,看孔雀开屏,识花草树木。周末带娃,要图一个舒舒服服~

1㎡农场

谁说只有春天才是播种的季节,上海的9月就适宜种草莓。在自然领地的1㎡农场,宝宝就可以在师傅的指导下把草莓种子种在心仪的种植位,再插上写有自己名字的铭牌,种完后可以把草莓盆买回家,也可以让廊下草莓学苑的种植师傅替宝宝养大,宝宝随时可以和爸爸妈妈一起去查看草莓的生长情况,成熟时还可以用草莓采摘券去廊下草莓学苑采摘。这样有趣的活动宝宝当然会记很久~

另外,在自然领地宝宝还可以体验采摘蔬菜的乐趣,用蔬菜采摘币把喜欢的蔬菜买回家,让爸爸妈妈做一顿蔬菜大餐。

荧光亲子跑

荧光亲子跑是点亮世博公园夜晚的光,穿上赛事装备,涂抹荧光油彩,从河马生活节主舞台出发,沿途打卡各种荧光装置,在微风吹拂的黄浦江边,带宝宝一起向终点奔跑,收获一枚完赛奖牌。还能顺便打卡一年一次的河马生活节,在园子里补充一下多巴胺,也给夏日记忆再添珍贵的一笔。

凭入园手册此券在亲子区还可免费领取怡宝小主菌1瓶(每日限量,先到先得)。

>>>技多不压身<<<

河马大学堂

不要被“学堂”两个字唬住了,其实这就是一所能在课堂上公然吃吃喝喝还不收学费的吃喝大学堂,毕竟课堂上有日本鹰正宗带来的清酒品鉴课,有宝宝能动手参加的加拿大牛肉汉堡制作,有Valrhona带来的法国高端巧克力品鉴,还有好多堂各个国家、产区的葡萄酒品鉴课。

>>>心动不停歇<<<

河畔舞台

除了河马大学堂的烹饪教学,河畔舞台上还有更高阶的星厨秀:方太生活家给你一场甜蜜与炙热的味觉碰撞,美善品请Chef Tino教你做意大利甜品提拉米苏,还有罐头视频的达人蛋黄欧尼教你做美美又健康的轻食……每天晚上的Live Band自然少不了,周五的14:30和周日的13:10还有TAG练习生表演,亲妈粉们可以准点来看鹅子们了。

>>>精明消费者必看<<<

买大瓶化妆品时不忘讨小样,精明的消费者花一样价钱就是能收获更多。今年你在河马生活节上的所得,就能看出你的精明指数啦。

河马生活节入园手册里也有各种展商给出的隐藏福利,不要错过哦~

今年的河马生活节,总有一种食物能让你饱有热情,总能发现一个兴趣值得你用心培养。

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