清远有N 1家酒家
能同时满足以下几个条件的
在清远吃货宝典中，真的找不到第二家了
✔够反差：外表简约，内里却肉欲横流！
✔够正：深海刺身/澳洲牛扒全部进口顶级货！
✔够爽，够新鲜：深海捕捞然后全程冷链直达！
这个酒家就是位于小市维港半岛的
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尚品汇酒家
下面我们就来这里
一探究竟到底有什么靓野吃吧
据悉，这里采用的“野生海鲜”食材
都是老板亲自前往广州的码头进行采购
来自世界各地的优质海鲜
每天冷链运到尚品汇，全程0度保鲜
保证百分百新鲜
只为顾客们在这里可以
品尝到纯净进口深海海鲜感受
私心推荐几款顶级靓货
刺身拼盘说到深海海鲜，首选那当然是刺身啦， 绝对新鲜绝对进口贵价货，正所谓一分钱一分货，这里的食材经得起任何考验，千万不要拿普通刺身来比较，因为这里的食材都是经过800米深海捕捞上来的珍稀靓野！
足足有手臂长的海鲜拼盘
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/法国吉拉多生蚝 /个大，不用沾酱料，已经够鲜！
/新西兰南极虾/壳是脆的，虾肉够甜，又滑又嫩！
/大闸蟹/ /金枪鱼/ /海胆/ 三文鱼腩/
原汁原味的，每一口都是大满足！
蓝鳍金枪鱼，在终身在无污染深海海域不停游动，所以肉质尤其鲜美，口感又因部位不同呈现丰富变化，在日本被誉为“刺身之王”，极品鱼更是千金难求！
其中又以“大拖罗”（大腹部）为王者之中的极品部位，非常珍贵，就算在日本这个吃鱼王国都是一种奢侈的食材，所以一般的餐厅是找不到这样的美食的，目前得知是只有尚品汇有哦！
粉红色霜降雪花，油脂分布均匀细腻！
放上一点点芥末，少许酱油，直接放入口中，轻轻一呡，鱼肉就在口腔中化开了，鱼油瞬间迸发，甘甜，鲜甜占据整个味蕾，深吸一口气，特殊的清香围绕整个人，是一种整体的，很难形容的愉悦感，非常舒服！
金枪鱼的口感十分多样
堪称鱼肉界的“玛莎拉蒂”
法国吉拉多生蚝比较特别的是这里的生蚝是直接生吃的
还带好多汁
吉拉多生蚝个头大，每一颗的肉质都非常饱满，爽脆清新，海水的咸味恰到好处，入口的变化先咸后甜，充分表现出法国蚝味道多变的特质，连同海水的鲜气滋味一同入口！
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据百度百科上可以了解到
吃生蚝不仅好吃而且可以起到
滋阴养颜壮阳，提高免疫力等功效
还有还有，差点忘记世界三大袖珍食材之一的法国鹅肝，来尚品汇必点的鹅肝，大厨特别推荐，独门秘方，其他地方真的吃不到的哦~
有着多年经验的大厨将火候控制得刚刚好
一道色香味的美味就这样上菜啦
独门秘方，用红酒浸过的鹅肝处理得完全没有腥味，鹅肝入口即溶，粉糯清甜，这口感简直只能用爆爽来形容！
别怪我没有提前通知你们哦，尚品汇的菜品都是可以单点的哦，随意搭配还能来私人定制呢，嘻嘻！
五星级真材实料进口牛肉这里采用的都是优质澳洲牛肉
澳洲牛都系采用天然放牧方式饲养
加上澳洲地大、空气清新、水质干净
放养系草原上面的草饲牛肯定肉质是超正啦！
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这里牛仔骨的口感与肉扒是完全不相同的！牛的胸肋骨部位，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼，带骨一起煎的话，味道会更香。
钟意有嚼头的吃货，牛仔骨是不错的选择！
切的时候，你会感觉到肉质的扎实，有一种淡淡的奶臊味道
厨师为了迎合清远人的口味，预先把安格斯牛仔骨简单腌制，所以吃起来口感会好点哦……
秘制黑椒汁搭配上如此优质的食材采用铁板烧的方式制作而成，吃上一口真的是让人回味无穷阿！
最后我们再来看看这里的就餐环境
下面这个大包间环境请横屏观看▼▼▼
在这里可以体验到VIP包间般的感受，绝对是公司聚餐/家庭宴会的不二选择，私密性超级棒，来之前最好提前订位哦。
包间的餐桌不远处就有休闲休息区，沙发、抱枕、茶几再加上黄色的花朵装饰，给顾客们家一般的舒适体验。
这里的装饰也是别有一番特色
雅致大气而又艺术感十足
好了本期的美食推荐就到这里了，趁现在还没有那么多人排队，赶紧约起啦！欢迎收藏转发本文让更多人知道，谢谢支持
地址：清远市清城区维港半岛36号楼首层商铺02号之二
