根据中国营养学会公示的《中国居民膳食指南》提示，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体对各种营养的需求，达到合理营养、促进健康的目的。因而，要提倡人们广泛食用多种食物。并且，在人生不同年龄段，膳食成份也应当各有侧重。
中国营养学会还根据成人和儿童对营养的不同需求，提出了膳食平衡宝塔的概念。针对成人和儿童身体需求的不同，分别给出了不同膳食结构的建议。
作为妈妈，“孩子挑食导致营养不良”是我最操心的事情之一。因此，为了让孩子好好吃饭，我真的没少动脑筋。然而，即便我苦口婆心地劝说，却收效甚微。
有什么好办法让孩子能好好吃饭呢？朋友给了我两点建议，一是增加孩子的运动量（孩子被动改变），二是让孩子认识到营养均衡的重要性（孩子主动改变）。于是，我依次尝试。
首先，增加孩子的运动量，通过消耗体力来达到增加饭量的目的。
于是，我督促孩子加强体育锻炼，让孩子在运动中消耗卡路里，增加身体对食物的摄入量。
实践证明，运动确实让孩子饭量增加了，但是对食物种类的增加没什么帮助。
这不行，于是我又根据朋友的第二个建议来实践。
我找来相关的书籍给孩子阅读，让孩子从内心认可营养均衡的好处。
从低龄绘本到儿童小说，我一一尝试。从《圆宝喜欢吃》到《吃饭香香》，又从《怎么吃饭才营养》到《宝塔历险记》。然后，我发现，孩子的勺子，从面前的碗里伸向了盘子里的花菜、豆腐、鱼肉……改变自然而然地发生了！
我惊奇于这种改变，于是，翻了孩子看的这几本书，发现其中功劳最大的应该是《宝塔历险记》，原因有二。
1.用生动有趣的故事吸引孩子阅读和理解
在作者笔下，《宝塔历险记》中的食物世界里发生的事情，都以拟人化的方式来表达。让我印象特别深刻的是大米。
爱美的大米，为了让自己更好看，到美容院磨去了自己微微发黄的外壳，变成了白生生的模样。这种行为像不像为了美丽整容的世俗男女？我对整容并无异议，也尊重别人的选择，但是从健康的角度来看，整容确实存在风险，手术感染或者整容失败都可能导致不良后果。而大米的整容，确实看起来白了，却让它失去了原有的营养价值。
从这方面来说，这本书不仅仅讲了食物世界里发生的历险故事，也是在用孩子能够理解的方式传递健康的价值观。
2.用有趣的故事帮助孩子接受饮食平衡的观念《宝塔历险记》中，山杉、小诗和水精灵经历了一场大冒险，与病魔王及其麾下的油将军、盐将军和糖将军斗智斗勇，情节曲折还动人心弦。
作者吴佳将饮食平衡理念融入有趣的故事情节，让孩子在大脑跟随故事人物历险的过程中，懂得如何给食物进行分类，也了解到各类食物中蕴含的营养素，在故事的潜移默化中改变孩子对食物的观念。
虽说教育孩子的时候，家长应当不厌其烦地传授知识，但如果孩子能看书，能够用一本书传递的知识，还是让孩子自己去书中探索吧。
古人云：尽信书不如无书，这本《宝塔历险记》并没有教条主义。作者身为注册营养师和营养与食品安全硕士，将她掌握的营养学专业知识，通过奇思妙想与孩子的思维结合，写出了一个趣味性和知识性相结合的好故事，让我这个大人看了都觉得很有意思，难怪我的孩子会受这部小说影响。
行动从改变观念开始，帮孩子建立营养均衡的意识从这本书开始。
