在《鱿鱼游戏》播出之前，抠椪（peng）糖只是韩国的一种小游戏。
《鱿鱼游戏》是由奈飞（Netflix）出品的韩剧。讲述了数百名为生活所困的人，为了456亿韩元（约2.45亿元人民币）的奖金参加了6个生死逃*的传统儿童游戏的故事。
在《鱿鱼游戏》中，第二关就是抠椪糖，参加游戏的人需要在不知道游戏规则的情况下盲选一种图案，规定时间内用针抠出完整的图形便能过关，败者则会被枪*出局。
椪糖的制作方式是将白糖和小苏打放在铁勺里，在火上一边烘烤一边搅拌，直至融化。在韩国，制作椪糖时商贩会将其直接压扁，用模具刻上圆形、方形、星星、雨伞等，吸引顾客在摊前抠出中间的形状。
据媒体报道，韩国本土的便利店内，椪糖的主材料白糖的销售额在剧集上线两周内增加了45%，成品销量更是涨了三倍。在韩国为该电视剧提供700块椪糖道具的制糖人安先生，现在每天卖500多块椪糖，连续一周驻店未回家。
甚至亚马逊、eBay 和 Coupang 等电子商务平台也以高达 29.99 美元的价格出售椪糖烹饪套件和工具。
在咱们国内，很多商家也蹭上了热度。正是这样一款高溢价产品，在淘宝上还出现了断货的情况。部分销量较高的商家仅接受预定，发货通常需要4天之久。更有商家在商品描述中直接表示“暂不接单”，该商铺客服回应今天下单的产品要20天之后才能发出。
但目前在电商平台买到的同款椪糖，质量参差不齐。
在“问大家”版块，有买过的消费者“劝退”还在观望的消费者说：“椪糖的质量全凭运气。
小红书上，椪糖的相关笔记多达2700多条。
天眼查App显示，近日，“鱿鱼游戏”“鱿鱼椪糖”被多家公司申请注册为商标，国际分类涉及教育娱乐、方便食品，当前商标状态均为申请中。
全世界都在做椪糖，只有咱天津人很淡定：这不就是大梨糕嘛！
老天津人都知道，这可是专治摔跤的“神药”~毕竟“大梨糕吃了不摔跤”嘛。
大梨糕和梨有啥关系？一点关系也没有。过去天津人把爱吹牛的人称为“吹大梨”，更有一句“大梨赚财迷”的俗语。因为大梨糕是糖稀通过发酵后膨胀而成的，就吹起来一样，因此人们便形容吹牛人的跟大梨糕的制作过程过程一样。
卖大梨糕的商家还固执地觉得椪糖和大梨糕不是一种东西……
最后，小编提醒大家，糖虽好吃，注意咧心~
新金融记者 王雅菡
