巧克力当真是很多资深吃货心中排名第一的世间美味了。丝丝滑滑的口感、甜腻适中的味道，可谓是让人流连忘返。
而且每到卿卿我我的日子，比如即将来临的520，不备点巧克力怎么行？正所谓，爱Ta就送Ta巧克力吧！
但我们都知道，例如巧克力、曲奇这类高脂肪的食物，食用过多往往会影响我们的健康，在垂涎美味的同时，还要顾虑到身材和健康实在是太痛苦了不是吗？
那么今天，kaoker要教你一款既健康又不失美味的巧克力——曲奇夹心巧克力块，看看这款神奇的巧克力是如何做到让你的味蕾和身材两不误的？
制作原料的改良巧克力往往给人一种油腻且不健康的第一印象，让我们看看这款巧克力是如何通过原材料的改良使它变得相当健康的吧！
相比于平时巧克力只做时使用的黄油或起酥油，这里用椰子油来代替，相对减少了高脂肪的性质。
相比于使用较多的糖，用蜂蜜沾刷了这些未经烘烤的块以增加其甜度，并用杏仁粉代替多用途面粉。
这款曲奇夹心巧克力块，无黄油、无起酥油、无砂糖，健康满分！不含蛋、不用烘烤，减脂满分！快快和你的小伙伴一起学起来吧！
健康食谱材料：
¼ 杯 椰子油
2-3 汤匙 蜂蜜 （根据您的喜好）
½ 茶匙 香草提取物
1 杯 杏仁面粉
1 包重要蛋白质胶原肽
¼ 杯 迷你巧克力片
2 杯 融化黑巧克力
步骤：
首先，在混合碗中，加入椰子油，蜂蜜，香草提取物，混匀至均匀。加入面粉和胶原蛋白，再次混合。添加巧克力片，并用刮刀将所有东西混合在一起。
然后，使用油漆刷将巧克力模具内部涂上熔化的巧克力，将模具冷冻10分钟。用模糊面团填充模具，在顶部留下一些空的空间。
最后，用融化的巧克力填充顶部的空间，将模具冷冻10分钟。将模具翻转到一张蜡纸上，将其顶部和侧面，直到巧克力棒出来。
大功告成！请尽情享受新鲜美味的巧克力块，不仅丝滑可口，其营养价值也十分可观喔！
这里有一些TIPS可以让你每一次都制作出PERFECT的曲奇夹心巧克力块！
· 不要融化椰子油，否则饼干面团会变得太软，难以管理。
·一定要买纯蜂蜜（市场上的一些东西可能是假的）。
·巧克力模具在亚马逊上购买很便宜。如果没有巧克力模具的话可以将面团卷成小球并冷却。然后将它们浸入融化的巧克力中，让它放置，便可以享受到曲奇面团球或饼干面团松露。
·可以将面团散布在矩形蛋糕锅中，在冰箱中冷却一小时，然后用融化的巧克力将其顶起来，巧克力切割方块食用。
·可以修改食谱，并制作素食巧克力曲奇饼面团。省略胶原肽，并使用替代甜味剂，如龙舌兰，甜叶菊或枫糖浆。
· 将剩余物可在冰箱中存放长达3天。
巧克力控看到这里是不是按耐不住蠢蠢欲动的小手了？强大的新技能快快get起来！520要表达爱意，也要让Ta放心的吃，怎么吃都不胖！
美味又健康的曲奇夹心巧克力块，巧妙地用原材料的转换达到了更好的食用效果和更高的营养价值，你学会了吗？
520快到了，赶紧分享你身边有伴侣的朋友们吧！
