芦苇地能否开荒种菜要具体情况具体分析:如果芦苇地是其承包的地，就可以自主决定种植蔬菜。
如果是村委会管辖的没有对外承包的荒地，农户如果想要种植蔬菜，就要向村委会提出申请承包该荒地，申请书写明承包荒地的位置、面积、承包年限等内容，村委会要对此进行研究，审核同意后，与其签订承包协议书。这样就取得了该荒地的使用权，就可以自主种菜了。
你好，芦苇地当然能开荒种菜。只要你够勤快，不管是哪里的地，只要是没有被污染的，没有人说不允许种菜，那都可以种，不过开荒芦苇地可能会很辛苦，因为芦苇长得高根系发达，如果是人工开荒的话确实会很累，用机器就要省事得多，只要你肯付出努力总会有收获的。
