珍藏硬干货版！外卖运营之最强攻略，你学会了吗？
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现在外卖地普及度非常非常高，为什么呢？因为在外卖平台中食品品类繁多，可以品尝到各地美食且口味丰富；其次，外卖会很便捷，可以送货上门，成为当前很多大学生用餐的首选。
那么问题来了，商家怎么把自家产品像堂食一样展现在消费者的眼中？怎么让消费者快速了解自家产品的特色？怎么让消费者在在众多门店中选择自家店铺？接下来，让我们一起来学习。
提高曝光量1、蹭关键词。蹭关键词跟蹭热度是一样的意思，我们打开外卖平台，点击搜索框，就会出现一些热门的关键字眼，这个时候我们再从当中选取适合自己的关键词进行拓展，这样，消费者在搜索关键词的时候，就会增大你店铺的曝光率，增大你的成交率。
2、完善商品标签。外卖平台里面是有一个商品标签的功能，需要商家尽可能地完善每一个商品。这个时候我们就得牢牢抓住每一个商机，根据商品的属性积极的去编写每一个商品标签，不要怕麻烦，因为它可以给你的店铺增加排名权重，这样也是可以增大你店铺的曝光的
3、精准营销。精准营销就是针对特定消费者群体去定向的营销，从而增加这部分消费者的粘性；精准营销发劵，一般在美团外卖的顾客管理界面进行，单个店铺每个月最多发放5000张优惠券，并且每个用户最多可以领到3张，所以针对为数不多的精准营销劵，需要谨慎发放。
我们单从表面看来，感觉外卖很简单，但实际却暗藏蹊跷，比如“图片要好看”、“菜单要精简”，但还有一个妙招你恐怕没想到：“巧妙”的外卖描述。
外卖和堂食不同的是，外卖用户不能亲临现场了解菜品的口味、分量等信息，平台上也没有及时沟通的功能，导致用户在下单时会根据店内装修和菜品图片来猜测菜的内容，心理的迟疑推迟了下单。
好看的菜品图片是用户的敲门砖。用户刚被这敲门砖吸引了，却没有点单动作，那一定是菜品描述这“临门一脚”出了问题。
所以商家一定要注重菜品的描述，一份“巧妙”的外卖描述除了起到对菜名和图片补充说明的作用，还能引起用户的好奇，提高下单的几率。
纵观各大外卖平台，满减活动似乎已经成为线上外卖商家的标配。但是满减也是很多商家心中的痛，满减做好了，可以靠它赚得盆满钵满，满减没有做好，结果就是亏得血本无归。
其实，满减的精髓在于设置门槛和优惠额，最理想的效果就是让顾客“额外购买”，满减提升销量只是效果之一，提升店铺客单价才是最终的作用。
好了，今天就讲到这里了，相信大家也有一些收获。有任何不明白的问题，欢迎评论区留言哦！
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