说起圣诞总会想起平安夜✨，萌萌的圣诞老人，闪闪的圣诞树，小可爱麋鹿，那装满礼物的袜子 ...
小时候总充满着对圣诞老人的幻想，希望可以收到他送的礼物，会整夜失眠~
现在想想世界上的圣诞老人都是自己的父母呀，那今年的你又会怎样过一个难忘的圣诞节呢？
叮叮当,叮叮当, 铃儿响叮当.我们滑雪多快乐, 我们坐在雪橇……
圣诞节快要来了，草莓也上市啦，来个圣诞主题纸杯蛋糕吧。
只需简单装饰就可以拥有圣诞老人和圣诞帽子蛋糕，萌化了，真的是哄娃神器啊！
香橙蛋糕材料：黄油100g、细砂糖65g（30g打发黄油 35g打发蛋白）、鸡蛋2个、橙子1个（取橙皮 30g橙汁）、低筋面粉100g
奶油芝士霜：淡奶油150g、奶油芝士70g、细砂糖15g
装饰：草莓、巧克力酱、番茄酱、椰蓉少许
烤箱：长帝小馋猫
做法：6个纸杯
1⃣️天冷黄油利用发酵功能软化，可以轻松按压。橙子洗净后取橙皮，过滤30g果汁。
2⃣️软化的黄油 橙皮搅打至顺滑，加入细砂糖，打发至颜色变白、体积膨大。
3⃣️分次加入蛋黄搅匀，加入温温的果汁，继续搅匀。筛入低粉，低速均匀。
4⃣️蛋白 35g细砂糖，打发至硬性发泡，提起蛋头有小尖角。取一半蛋白霜到黄油面糊，低速搅匀，再倒入剩余的低速搅匀。
5⃣️面糊装入裱花袋，挤入纸杯，震一下气泡，送入预热好的烤箱，上下火150度烤35-40分钟，烤好的蛋糕取出晾凉。
6⃣️做芝士奶油霜：奶油芝士隔热水搅拌至顺滑，淡奶油 糖打至有花纹，加入芝士拌匀，取一半装入裱花袋。
7⃣️蛋糕表面抹一层奶油霜，周围挤一圈奶油，放上草莓做装饰，眼睛是巧克力酱，嘴巴是番茄酱，撒少许椰蓉点缀一下就完成啦！
成品图来了！
超可爱的小蛋糕，你要不要试一下？
步骤看起来有点多哈，其实把食材和材料准备好以后再开工，就不会手忙脚乱了，做起来也简单！
小贴士：
1、打发黄油的时候要打到颜色发白，体积膨大，卷入大量空气，蛋糕才会松软！
2、加入果汁的时候最好是温的，避免太冷使黄油凝结，微波炉加热几秒就可以啦！
3、圣诞老公公的帽子，要一切为二哦。
我是薄荷糖，如果您有更好的建议，欢迎留言跟大家一起分享！
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