蔓越莓的用途可真的是相当的多了,有的饼干,饮料,甜品口味都是用它制作出来的。而且越来越多的人喜欢买她当做干果吃,因为它的糖分含量挺高,所以晒干了之后就更甜了,味道很好的。但是他有一个不太好的地方,就是有点儿小贵,手里没点儿钱都不敢天天买着吃,
但又克制不了自己想吃的心情,所以这就非常让人恼火了。不过有一个办法就可以解决掉这种尴尬的状况,就是在自己家种一盆儿,只要多费点功夫,不需要花多少钱就可以在它结果的时候天天吃到了。
1、土壤选择
它是一种为数不多的可以在酸性的泥土里成长的植物或者农作物,对土的质量的要求也是有点高的,有一种叫做泥炭土的土质很对它的胃口,如果能搞到一些会很有帮助的。它的根茎不是很长,很发达,所以扎根就比较浅。这样的话就很难吸收到土壤下面的营养,此我们要做的就是在土的上面盖一些小碎石头或者沙子,四5cm那么深就可以了。如果可以做到这些,土壤这方面的准备就完了。
3、种植方法
它在市场上的价格之所以贵,和他的栽培时间是分不开的,别的水果一年就可以成熟,但他却需要三到五年才能长出果实,所以在这段时间里,要保有耐心,不能太着急。我们可以在每年春天刚开始的时候播种,在这段时间里,不要让屋里的温度太高,他本来是一种生长在比较冷的地方的,温度高的话,它可能长得会更慢,而且我们要每天浇水,量还要很足,还能缩短它生长的时间,那你早点儿吃到自己种的果。
6、采收的方法
它的收获时间是从十月份开始,11月份结束,所以你就有一个月的时间可以采收它。但是要记得,一定要等果变得很红的时候,并且香味很浓的时候才能收集,否则摘下来的就不好吃了。
它有两种收获的方法,一种是水收,另一种就是干收。如果你选择水收,那么就要在自己摘果的前一天晚上准备非常多的水,等到第二天,用水或者水枪把果冲下来再收在一起。如果你选择干收,那就是直接用手摘,摘下来之后放在水里泡一段时间拿手搓干净。就可以直接吃了。
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