全国过年风味图:
东北*猪菜,全村年前齐聚宰佩奇,佩奇做法够写本菜谱,经典款是酸菜白肉炖血肠。
山西花馍、白面馒头的豪华版,花鸟走兽、胖娃娃都能捏,把面团直接玩进非遗。
四川烧白,长得和梅菜扣肉一样,但人家分咸甜,咸的一边芽菜打底,甜的豆沙带糯米。
陕西关中八大碗,正宗老陕年味,七荤一素,一锅蒸,人气选手当然是小酥肉。
福建太平燕,福州话管鸭蛋叫压乱,扁肉燕配压乱,稳坐大宴C位。
山东酥锅,炖菜界老祖宗,鲅鱼猪肉带蔬菜叠叠乐,小火慢炖3小时,一锅从除夕吃到元宵。
云南大救驾,平平无奇抄饵块,名号全靠大佬带。
江苏狮子头,扬州餐桌扛把子,用料得肥三瘦七。
广东发菜蚝豉,发菜炖蚝干,吃完发财好事来,谐音梗让发菜喜提国家一级保护。
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