随意切几刀，加点调味料，一份简单的水果捞就完成了。这是台湾街头常见的番石榴，也叫芭乐。
番石榴原产于南美洲，明朝时引入我国，主要种植在南方地区、福建、广东和台湾。在台湾夜市上，有一家只卖一种水果的小摊——甘草芭乐。老板用勺子旋转，去掉芭乐的头和尾，然后放入冰水中冰镇，这样口感更加酸甜爽脆。
番石榴整体都可食用，但由于石榴籽偏硬，对于口腔不好的人来说，咀嚼起来不太方便。因此，摊主会将籽全部去除，这样切起来更轻松。老板们经过多年的练习，手速非常快，不到1分钟就能完成。
在台湾，当地人喜欢将番石榴与甘草汁或酸梅粉搭配食用。番石榴本身口感爽脆、味道清甜，再加上酸梅粉的独特味道，简直是一种难以忘怀的味觉享受，让人垂涎欲滴。只需花费50元，你就可以买到两个番石榴，你是否也想尝尝呢？
