孤独创业家 Ⅱ
第1集
POSPAL
生鲜
水果守夜人
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福建·莆田仙游
“水果之家”12家门店老板
张益敏
“没有人能预知潮水的方向，但我们尝试去记录潮水改变的过程。”
过去3年，疫情见证了实体商家的孤独与坚持，而今冰雪已经消融，万物都在复苏，我们将见证更多成长。
银豹特别企划了 全新视角的《孤独创业家》第二季，聚焦市井烟火下普通人生机勃勃的创业故事，以原生、不矫饰的真实感，展现商场各行业的海海人生。
我们的首期人物是来自莆田·仙游，
拥有12家水果门店的老板
——张益敏
水果艺术家 °
作为一个美术生，
他毕业于985名校——华东师范大学，
也曾是鲜衣怒马少年郎：
高考成绩全省榜上有名、
毕设过于优秀被导师推荐登报；
同时他满怀年轻人的激情肆意：
因庆祝毕业的跳湖壮举被登报纸头条；
一毕业就回家创业卖水果......
“他们说我是卖水果里面最会画画的，画画里面最会卖水果的”
“小时候削铅笔，长大削甘蔗”
......
卖水果创业已经9年的他，
调侃起自己来比谁都狠，
却掩不住谈笑间的果决和眼里的睿智！
水果守夜人°
创业开店卖水果听起来很简单？
你能不睡觉吗？！
2点起的是采购，3点起的是运营，
通宵不睡的是水果店老板！
阿敏作为水果店的老板，
每天晚上在员工下班后，
他正式上岗，
为夜晚到来的每个顾客，
带来贴心的“全套”服务。
接单、洗果、榨汁、切盘、称重、收银、摆样，
样样在行！
熟练的令人心疼！
开了30多年的水果批发店，
却自嘲自己只能赚一点水果的钱，
他每天凌晨2点钟就要在店里看货收果，
整整坚持了三十多年。
作为月亮不睡她不睡的拼命一姐，
姐姐一个人做了7种工作，
接单、场控、买货单、采购单、系统设置.....
一天基本只睡4、5个小时
这位拥有30年采购经验的老炮，
每天凌晨3点起床全靠生物钟，
快、准、狠，
让他在“腥风血雨”的采购大战中游刃有余，
结束“战斗”时，天才蒙蒙亮。
凌晨3点采购的水果，
运往阿敏父亲的批发店。
当天中午又马不停蹄的，
由小三轮配送至阿敏的多家水果门店。
经过层层的分类、筛选、以最完美的姿态，
出现在商品的货架上，
静静的等待客人的挑选。
这是鲜为人知的的一夜，也是水果守夜人们最寻常的一夜。
普通生鲜人 °
阿敏有12家门店，单店日入过万。
看起来一片繁荣，
背后却藏着别人看不到的努力。
直到现在，
阿敏还会亲自给顾客选果、切果、送货，
因为他说“我本来就是个普通人”。
市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。
银豹记录的是商海里的“普通人”，
本期我们致敬了在黑夜中奔跑的生鲜人，
他们很普通，很像你熟悉的老板，
甚至就是身边的你我他。
恰恰就是这些平凡而又不凡的普通生意人，
构成了波澜壮阔的商海。
银豹以最有烟火味的视角，
记录最普通日常的市井生活，
希望能给你带来温暖，
从中获得力量，继续前行
