自新冠疫情爆发以来，国内零售商业生态发生了天翻地覆的变化，从线上到线下，所有企业都在努力适应疫情所带来的消费者变化。特别是在无人零售行业，疫情所带来冲击和反思远远超过了过去10年的总和。争夺生鲜零售市场“后一公里”的赛道上的竞争，也变得异常激烈。
通过智能手机，消费者就能像买饮料、零食一样，在这些零售终端上买到肉蛋果蔬。市民只需用手机扫描柜子上的二维码，通过微信或支付宝授权，按照语音提示，待绿灯亮起就可以打开柜门选购产品。柜里的智能系统带有自动感应功能，能识别消费者取出的商品品种和重量，自动进行计价，关上柜门，终端就会在消费者的手机上自动扣款，整个购买过程方便快捷。
目前，智慧无人生鲜柜让居民提升了幸福感、获得感，安享智慧生活。
无人智能果蔬柜的效益目前还不错，出货量非常大。“我年纪大了不会用手机支付，孩子就给我充值了会员卡，每次买菜买水果刷卡就行。”67岁的张女士说。
无人零售自助售货机的优势：
1、彻底取代收银，一定程度上取代促销员，替代储放商品的器材（制冷和加热），扩张不受制于人员限制，探求出成功的方式可以快速复制，以量制胜
2、体型小、价格低、投放情景灵便可调节，尽量贴近顾客增加被选中机率，另外可以满足传统式商业无法支撑的情景
3、生产厂家不依托传统式经销商构建线下推广成本低终端设备销售渠道和总流量入口，并能轻轻松松接通线上与线下
4、现金流充足，无欠款，周转资金快
5、赢利点多，广告（机身、屏幕、机器内部、手机支付跳转、微信公众号）、发布费、货道租赁、资金沉淀及其供应链金融、银行等金融类客户的联手推广（POS机和信用卡）、通道服务费优惠折扣、新产品推广费、优惠劵派发、数据分析报告、线下推广引流线上变现、
6、综合性运营成本低，可以为客户提供更高性价比的商品，精细化管理，降低任何多余的过程和动作
7、根据市场销售互联网大数据对市场销售进行精准预测，具体指导销售运营，另外不断提升客户的购物感受。
生鲜零售之所以能够迅速发展，其原因还在于随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的生活方式发生了很大的变革，主要体现为对“购物便利”的强烈需求；此时秉持无接触更卫生的自提鲜生无人果蔬机正好满足这种需求的零售业态，逐渐成为人们缺一不可的智能设备。
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