烧脑营销，快乐分享。大家好，我是邓仲杰。长得美不如长得怪。
餐饮十大趋势,品牌的个性化。今天接着上期要有一个合法商标的延续,我们来讲讲餐饮品牌命名的问题。
在2009年的时候，我们去了一趟内蒙，去为果果骨头馆去做了一个品牌重塑的服务。那么当我们第一次接触这个名字的时候，我们内心就在思考，这个为什么叫果果骨头馆呢？那么我们去了包头考察之后，我们发现生意非常好，老板对餐饮是比较懂的。他做的菜品是猪的脊骨和尾骨，做了一个符合内蒙当地消费群体的这么一个生意，而且慕名来的加盟商非常多，已经发展到了30家的体量。经过沟通，当时我们提议这个果果，水果的果，和这个最核心产品——骨头，是没有联系的。所以我们说老板可不可以把名字改了？当时老板告诉我们，名字不能改。唉，我就问他为什么？他说这个是他媳妇的小名，这是给咨询公司出了一个难题。
那么我们去研究这个名称。如果它已经是商标了，而且这个老板为这个商标还投入过广告费，在消费者的心目中还是有这个很强的认知度的，它是包头的知名的餐饮品牌。第一期的这个整个的打造，实际上已经做的从结构的角度是不错的。但是他请的是给腾格尔写歌的一个著名的词曲作家，写的一个品牌的故事，写的是走西口的故事，但是我们觉得不妥。
经过沟通，经过调研，我们去了这个呼市的昭君墓，得到了灵感。当时找了几条线，最重要的就是给果果和骨头之间建立一个联系。那么当时思考过茶马古道，丝绸之路。但是翻阅典籍，这个太牵强，而且是不值得推敲的。王昭君给了我们灵感，因为果果骨头馆里面卖的骨头是猪的脊骨和猪的尾骨。那么实际上内蒙人是以牛羊肉为主的，所以没有办法走内蒙的文化线路。因此我们合理的去编了一个故事，关于这个故事的问题，很多人又会问，品牌故事是什么？品牌故事这个课题，我们会在老板们常犯的品牌错误哪个环节中，以视频的形式呈现给大家，还是来讲这个果果骨头馆。
灵感来源
实地考察
我们说王昭君到了内蒙，她不适应当地的这个水土，总在怀念。王昭君，我们查典籍，王昭君是现在的湖北人，总怀念脊骨的味道，那么派了她的丫鬟把这个味道带到了内蒙。因为整个这个是蒙汉文化的一个非常妥贴的一个综合，我们参考了味千拉面的LOGO的设计风格，味千拉面的手型是非常Q的，是日式的风格。而我们翻阅了典籍，做了一个很Q的，很中国化的一个形象，我们把它叫做果果，是昭君的，王昭君的丫鬟，她的发饰，她的手饰，她的衣饰，全部是那个年代所提炼出来的。
那么举这个例子是说明什么？实际上品牌命名是一个很专业的事情，绝非老板拍拍脑袋就可以去做的决策。但是没有办法，中国人太聪明了。以我们专业咨询的角度，并不是你有一个好名字就一定能做起来。但是命名确实在传播的过程中，会增大消费者认知你的阻力。
命名多年的经验，有几大原则，那么这也是我招聘策划师的一个命题。有很多人是有工作经验的，我就提一个很简单的问题，起名字，作为品牌命名。你认为第一个原则是什么？很多人讲朗朗上口，很多人讲要体现产品特色，很多人讲要有创意，很多人讲要逆向思维，实际上这都是没有扎实多年经验形成系统的一个弊端。我认为，第一，合法可注册。这个牵扯到上一次的这个关于身份证的问题。这个篇章我们也会有专业人士去向大家普及基础知识和提升版的知识。实际上不仅仅是作坊在犯错误，大企业在犯错误，包括国际品牌都在犯错误。我们众所周知的这个计算机行业的老大，联想，为什么要把Legend改成Lenovo？那么实际上就是当初在创业的时候，没有想到整个品牌的发展阶段和品牌的生命周期，它的联想的英文在多个国家被注册了，因此花重金去重新塑造一个品牌，除了设计费之外，他所有的终端形象，全球的终端形象都要换，这是一笔巨大的损失。而要通过广告，通过公关，通过传播，重新让别人知道联想等于Lenovo。
第一个是合法可注册，第二个是朗朗上口。朗朗上口分为两个层面。一般情况下，绝大部分的中小企业是需要让别人念着要顺口的。那么也有一种塑造方法，叫做隔膜化的塑造方法。就是你看了不知道是什么，比如特仑苏牛奶。这个名称，它的好处是什么？这种造出来的词，一般情况下注册的概率非常高。那么它的缺点是什么？是需要广告，需要公关，需要传播，让别人知道特仑苏是牛奶中的一个新的品类，所以一般情况下是需要朗朗上口的。
第三点是需要和你的产品有关联。讲的更深层次一点，是需要你把你的产品和你的服务卖给谁？和谁来沟通？我们曾经为长三角休闲食品的领导品牌，做过品牌的服务，来一份。他在北京要做一个品牌，当时我们绞尽脑汁，烧脑嘛，去命名了很多名称，从各个角度去帮他去做名称的策划，品名的一个策划。最终呢我们给它命名叫巧克力。那为什么叫巧克力呢？实际上就像中国人讲文章本天成，妙手偶得之。那段时间，那是2010年左右，LG出了一款手机，他这个主打的slogan广告语是I chocolate you。那么你看一般情况都是I love you，那么为什么呢？因为巧克力和消费者是有紧密关联的，所以要和产品有关系，要和消费者有关系。
最后要凸显你最大的与众不同。在餐饮的命名中，有成功的，比如烤鱼品类中的炉鱼，只体现他的一个点。
OK，关于餐饮的命名，今天就和大家分享到这里。如果对我们的课程感兴趣的话，我们随后会有精品的图文并茂的视频呈现给大家，当然视频是要收费的。
烧脑营销，快乐分享。谢谢大家。
