上个月,朋友和男友搬进了一个二室一厅的老小区。
房间50多平,两个卧室都朝阳,朋友非常喜欢。
但唯一美中不足的是,厨房被安置在了阳台,空间非常狭窄。
朋友每次做饭都很不开心,几乎每天都有一通抱怨。
听了朋友的事后,我就想,她肯定没看过《轻身生活》。
什么脏碗一堆、调料随意放、东西找不到等烦恼,日本主妇本多沙织都经历过。
她住在一个旁人小房子里,用着16G的苹果手机,别人都以为她没有物质*。
但实际上,她只是主张谨慎买,而不是果断扔。
她说过,只有买的东西都派上用场,心情才能畅快起来,才能实现轻身生活。
那么,这么有经验的本多沙织是怎么收纳厨房的呢?
我们一起来看看她的收纳神器。
01.不将就,等待心中的碗
本多沙织曾经和我们一样,对买碗没什么要求。
她从商店买回来各种普通的碗,却发现这些碗让人一点都快乐不起来。
而归根结底的原因是,根本没那么喜欢。
因为不喜欢买回来的碗,所以饭太烫、菜不好看就会迁怒于碗。
可买回来的碗又舍不得扔,于是就一次次的凑合,一次次的不满。
直到有一天,她终于决定,“无论等多久,都要买一个心目中的碗”。
为此,她等了5年。
有次,她在京都逛街,碰到了一个无论颜色、弧度、设计都非常喜欢的碗。
她果然买回了家,世界因此开启了新大门。
因为喜欢,饭烫也不想抱怨。
因为喜欢,普通的小菜放进去也觉得赏心悦目。
因为喜欢,吃完饭总立马洗得干干净净,水池里再也不会堆积好多天的脏碗。
因为喜欢,碗摔个缺口,她的第一反应是补,而不是扔了换新。
热爱,是提高生活幸福值的一个重要因素。
对于喜欢的东西,人的忍耐性会大幅度增加。
既然有些东西一定要买,为什么不精挑细选,努力找到无可替代的那一个呢?
02.小冰箱的魅力
我以前住在10平左右的单人公寓,地方少,东西就不敢乱买。
后来和朋友合租住进了三室一厅,就再也忍不住点淘宝的手了。
然后我发现,只要空间有剩余,我就总觉得缺点什么东西。
至于是不是真的缺点东西,那就另当别论了。
本多沙织对冰箱的理解,也是一样的。
本多沙织的小房子里,曾经有一个427升的大冰箱。
可这个冰箱对她来说,实在是太大了。
有时候,她找自己想要的菜都要花很长时间。
为了减少管理的麻烦,本多沙织换了个270升的小冰箱。
小冰箱带来的好处,不仅仅是东西一目了然,还有大大降低的食品报废率。
使用一个适合自己的冰箱,会减少很多买买买的冲动。
而适当的购买,能让人把注意力放到已有的物品上。
有时候,选择太多并不是一件好事。
有时候,有限的选择反而能提高人的效率。
或许,你也该尝试换个小的冰箱,体验一下有效利用的乐趣。
03.开放置物架、小推车、“茶具角”
开放置物架越来越常见了,因为它实在是太好用了。
据我观察,它几乎已经成了小厨房标配,本多沙织也强烈推荐。
开放置物架有个好处就是,你可以把它放在任何一个地方。
厨房有空可以塞厨房,厨房没空就放客厅,客厅不方便就找个小角落。
总之,这个占地不到一平米的架子,能放下大部分的大体积厨房电器。
一个普通的三层置物架,能放下一个微波炉、一个烤箱、一个电饭煲和一个高压锅。
这些零散的东西被整理到一起后,不仅看起来整齐,用起来也更加方便。
容易造成厨房脏乱的不止有电器,还有各种调料和小食材。
不好好整理这些东西,一顿饭下来,厨房就会从天堂变成地狱。
本多沙织解决这个问题的办法很简单,买一个小推车。
小推车重要的是“小”和“推”。
小可以塞进各种小空间,最重要的是放些瓶瓶罐罐绰绰有余。
推可以随时换地方,不用非挤在小空间里做事情。
茶具角,也就是喝茶用的一系列东西。
本多沙织是个作家,她很喜欢喝茶。
以前她经常忘记茶是什么时候买的,所以她就做了一个茶具角。
她不仅是把茶杯、茶叶、搭配用品整理在一起,她还在每个小件上贴了开封时间和保质期。
这个小小的举动,让她能保证在有效的时间里把茶叶喝完。
当然,茶其实可以换成任何饮料,像是咖啡、奶茶、果汁。
这个小小的角落,是厨房特殊的存在,但它无疑会让人更加热爱生活。
毕竟劳累的时候,没有一杯好喝的东西,更让人放松的事情了。
结尾
上面就是本多沙织推荐给大家的5件厨房神器了。
其实,在《轻身生活》这本书里,厨房的收纳推荐仅仅是冰山一角。
以收纳为工作的她,不论是衣柜还是行李箱,都有独特的收纳方法。
跟着本多沙织,一起把生活变简单吧。
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