这个是老顾客下单，每天都要点一单的。家里病号每天来一份牛肉，这个是没有加黑胡椒这些烤过的，就直接切的。他说他在平台上也买了不少牛肉，就喜欢我们家这个。一开始我们是有烤过的，两面都是那种烤过加黑胡椒的。后面都说不要那些什么都不要，就只要给他切牛肉就行了。应该是有连续两个月了，就应该是差不多60天，六七十天的下单。
这个直接给它剥，切，给它铺满一层，切一点蒜。最下面我们给它垫了一个冰袋，是给它保温的，用保温袋装过去。这个是成都的阿姨，成都娘娘下单，每天都点，只点一份这个，别的什么也不要。有时候土豆泥，有时就是白米饭。每天是下单是比较早的，他不是第一单就是第二单的样子。
切完之后把蒜切到上边就算完事，然后还单独有一个酱汁，是单独装开的。有一个打包小盒子，装起来就搭配这个牛肉来吃。这一盒里边是60克左右，刚好也是铺满了一层，完成了可以打包送走。
