为了让娃多吃点,又不想去买含有各种添加剂的零食。学着做各种小零食。
家有不爱吃鸡蛋的小孩,绞尽脑汁想着法儿给鸡蛋施魔法。
今天的主题是,鸡蛋做的数字饼干。
用鸡蛋,糖和低筋面粉搅拌成蛋糊。再用裱花袋,挤成小饼干形状,和数字。
配方:
2个鸡蛋,20g白糖,60g低筋面粉
可以做两盘饼干。
预热180度,放进烤箱10分钟
略微有点焦,下次调整一下火候和时间。
最好把数字和方形饼干分开放两盘。
一盘小方饼干多烤一会儿,一盘数字饼干烤的时间短一点。还可以继续发挥,做成字母饼干,动物饼干……
最后就是装盘[可爱]
尝了两块,香香甜甜,酥酥脆脆。
等娃大一点,还能加点可可粉,做成巧克力饼干。或者加抹茶粉,做抹茶饼干。
等着宝宝睡醒,吃下午茶咯[爱慕]
一盘饼干,一家人分享[呲牙]