为什么有的收银员在点餐时能快速找到菜品,而你的收银员却会花费更长时间?要怎样提升收银员的工作效率来保障顾客的用餐体验?这节课将主要学习如何在点餐页面调整菜品分类排序和菜品排序。
·先说菜品分类排序。举个例子,一个奶茶店的菜品构成里有果茶类、奶茶类、纯茶类和小吃类。其中奶茶卖的最好,小吃第二,果茶第三,纯茶第四。为了方便收银快捷下单,可以使用分类排序来调整。
→打开美团管家 app,从首页点击菜品,找到菜品分类左下角,点击分类排序。
→长按各个分类后的小图标,上下移动调整想要的分类顺序。
·接下来看菜品排序。比如这家奶茶店卖的奶茶里包括珍珠奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶和燕麦奶茶。按照平时的销量,一般是珍珠奶茶第一,红豆第二,布丁第三,燕麦第四。为了方便收银快捷下单,可以使用菜品排序来调整。
→打开美团管家 app,从首页进入菜品,点击菜品管理。
→在每个菜品分类里点击右上角排序,长按菜品名称后的小图标,上下移动来调整某个分类里所有的菜品顺序。
需要注意的是,如果没有在手机点餐页面进行过排序设置,直接调整的菜品分类排序和菜品排序将会直接影响到顾客在使用手机扫码点餐时所看到的分类和菜品的排序。
如果想要学习如何在扫码点餐里调整菜品排序,后续会在扫码点餐的模块里的课程进行讲解。这节课讲了如何在点餐页面调整菜品分类排序和菜品排序,可以依据菜品销售情况进行顺序的调整。下节课见。
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