韩国人都在吐槽,我们吃的糖果都是盗版,更是认为连我们的糖画也是借鉴他们的,是什么给了他们这么大的口气,得出这种结论。
今天就前往这家位于韩国釜山的糖果工厂,一探究竟。工人会将调配好颜色的糖浆进行翻搅上色,在这里不必担心糖果原料的问题。这里的糖果都是选用现割现榨的白砂糖跟果蔬色素制作。接下来就是对各种颜色的拼凑。在这里工人会根据订单的图案进行制作,这里的工人更是能做到人手合一,只要看到图案,双手就会随着大脑的思维进行组装。
可别小看这些拼装的工人,他们个个都是美院毕业的高材生。老板充分结合他们的美术功底,让这些普普通通的糖果融入浓厚的艺术熏陶。在这里只有你想不出的图案,没有这些工人做不出的糖果。做出来的糖果更是能用栩栩如生来形容一点都不为过。
将糖果摆上担架,抬到接下来的糖果切割车间。伴随着苹果机的运转,原本肥厚的糖果就被挤压成几十米的长条状,其中所绘画出来的图案也随着挤压的深入会等比例缩小。在糖果中,几十斤重的糖果就以一口一个的模样呈现在眼前。这些糖果会跟随着传送带,传统到收集筐中。
老板原本只是一个校门口制作麦芽糖的手艺人,为了打破糖果廉价且不健康的刻板印象,老板身负债务开了这家糖果工厂。更是在一头雾水的糖果领域摸爬滚打几十年,开始制作有图案的糖果也只是为了解决小孩美院毕业的就业问题,不料却凭借着这些糖果做到了上千平米工厂流水线。
这也得益于时代的更替,各种图案赋予了糖果极大想象空间的同时,真材实料做出来的糖果在滋味方面也遥遥领先。在如今这个转速大于一切的年代,没有什么不是几滴香精色素解决不了的问题,它却几十年如一日坚守着初心。老板深知,与其靠着科技以实惠作为卖点,还不如将滋味跟图案做精做大更具吸引力。
靠着这难以言喻的清甜感让老板的糖果打破了不健康的刻板印象。你会花上5块吃一个这种糖果?
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