越长大就越怀念起校园里的美好
吵吵闹闹的教室,严厉却慈爱的老师
那段青涩的时光每一分钟都值得珍惜......
叮叮叮,上课了
时间倒回到十年前,这一次认真的上节“沈老湿”的课
撞色粉刷的墙壁、整齐的课桌、看起来转着很吃力的吊扇,还有墙壁上挂着名人语录,考试时总期望能在这儿找到试题的答案。
那些年我们追过的故事会,那些年获得的荣誉证书,那些年偷懒不做的眼保健操,每个场景都历历在目。
经常发呆看着窗外,喜欢的那个隔壁班女生,会突然经过吗?上课总是靠纸条交流,从前不够成熟,总以为日子会一直这样过下去。
上学、课间、放学都会光顾的小卖部,忍不住自己的嘴总想买点辣条。还有永远都是满场的篮球场,偷偷给暗恋的男生送水已是常事。
但这间教室大有不同,可以用教室电脑听音乐,在讲台上K歌,不仅不会被老师批评,还在这里吃火锅,这不就是我梦里的课堂吗!
划重点:红油锅底
地道四川师傅现场熬制,精心配置的几十种香料,秘诀在于独家炸制的“葱油”,四十年专研的这一锅精华,就凭这锅红汤,涮出来的食材不用蘸料味道也是绝佳的。
第一次见这种方形的牛肉串串,造型超萌~和平时吃的速食牛肉粒完全不一样,放进浓烈的红汤里几十秒就被烫熟,分量完全没有“缩水”。
直接在干碟里滚上一圈,表层的辣椒和牛肉粒内层吸住的汤汁,从内到外渐变着口感,吃起来十分细嫩。
牛肉卷着一整颗野山椒,无疑撸串必备,泡椒的汁水混杂锅底的红汤又没有喧宾夺主,抢去牛肉的风头。
使牛肉一面酸辣,另一面麻辣,两种不同层次的辣感在嘴里徘徊,简直就像一颗小炮弹在嘴里炸开。
香菜和牛肉一直是串串里的经典CP,这次有点不一样,选用的是肥牛卷裹在外层,吃起来更加软嫩。
香菜独有的味道非常解腻,牛肉与香菜的间隙中又挂着红油,只想一把接一把的吃!
金针菇和培根都有自己独特的味道,这对在火锅界比较少见的组合注定是一场味蕾间的猛烈撞击。
锅底的鲜辣沁入每一根金针菇,与牙齿一阵切磋后,满口留香,这味道绝对不会让你失望。
被作为串串之后的鸭胸肉是怎样的味道?油脂丰盈的鸭胸酥皮带着一点烟熏香气,星星点点的黑胡椒让整体的味道又上次了几个层次。
入口还能明显吃出肉的纹理,香味直涌口腔。
看起来就很新奇的玩意儿,就算在成都也不是每家店都能吃到,Q弹的鱼肚包裹着香滑的牛肉丸。
汤汁都钻进了鱼肚和牛丸的缝隙中,稍没把控好就会爆汁,一定要试试,一口就会让你不想停下来。
色泽红亮的外壳让它打上了颜值高的标签,个头也比普通的基围虾大了好几圈,肉质紧实弹牙,本身就带着鲜甜味。
在秘制锅底里涮过后让人直勾勾的盯着,不愿意移开眼神,只想光速将它占有!
每桌必备的一盘招牌菜,色则诱人,肥瘦均匀,纹理也很好看,就算久煮肉质也不干不柴,十分鲜嫩。
咀嚼着特别多汁,这才是真正的“小鲜肉”,分分钟就把TA们都拿下!
这道蛋奶豆花一定会让你刷新你对豆花的认知,不吃必后悔系列,原材料加入了鸡蛋、纯牛奶。
入口比双皮奶更柔软、比普通的豆花更丝滑,却又不失浓浓的豆味,完全不用使上力气,一到嘴立马就化开了。
一瓶自带“魔性”的酸梅汁,喝几口咕噜下肚就立马想来几根串串交替进行,酸酸甜甜的清新味道既开胃又解辣。最主要的是瓶子可以直接带走,实在是太划算~
上课人人都发生过的“车祸现场”——睡觉,始终记得有次老师对我说:“我在上面讲的津津有味,你却在下面昏昏入睡!”
青涩的时期总免不了偷偷低着头给喜欢的人互发短信,你对着手机笑,班主任对着你“笑”。
然后就得去“阴暗”的教导处,想想不禁让人瑟瑟发抖,如今在这里却可以进出自如~
《拳皇》、《街头霸王》、《侍魂》、相信很多80、90后都不会陌生,虽然现在已经没有专门的街机厅,但至少可以在这里过一把手瘾。
教室里的冰柜放满了沈老湿用“班费”买的冰激凌,老冰棒、糯米糍,想吃就拿!放学回家必备。
离开校园后,常常会怀念那些懵懂的岁月
有些记忆里的片段,想着想着就不自觉嘴角上扬...
这是一家已毕业学生和自己老师
联手出品的一家串串店
只为重现“教室”里的每个美好瞬间
拿上福利试卷,赶紧来一波回忆*吧~
沈老湿串串教室
地址:芦淞区纺织路10号贺家土小学对面
营业时间:11:00-00:00
*17336662013