宁海年货风味足 线上线下受追捧

□ 章璇 章亚萍

宁海珍鲜、宁海老字号品牌产品、名特优农副产品、非遗手工产品、消费扶贫产品……春节期间，在浙江省宁海县会展中心内，由宁海县人民政府主办，宁海县商务局、宁海县文化和广电旅游体育局、宁海县供销联社承办的第十三届宁海春节年货展销会上（以下简称“展销会”），各种年货商品琳琅满目。不少市民游客带着家人一大早就来赶这个充满宁海风味的年货大集。

走进展销会，红红火火的灯笼、吉祥喜庆的春联、排列整齐的摊位，伴随着商家的一声声吆喝，现场充满了祥和喜庆的节日氛围。

宁海县文化和广电旅游体育局相关负责人介绍，此次展销会共设置了摊位240余个，腌腊制品、炒货、休闲食品、菌类食品、非遗特色商品等近20大类、2000多个品种。其中一些春节限定、指定商品，政府还实行了限价销售，并给予商户价格贴补，以最大程度让利给老百姓。

展销会开设了传统年货手工制作展区，不仅现场制作售卖烤饼、麦饼等宁海本地传统小吃，还有打麻糖、捣麻糍等展示体验环节，以及各类文艺展演，极大地增加了市民游客的体验感。

宁海的民间传统美食和工艺品种类繁多，地方特色浓厚。在展销会上，非遗小吃和非遗年俗手工艺产品销量最好。糖嵌麻糍是宁海最地道的非遗小吃之一，在麻糍的基础上铺撒红糖、芝麻、花生、核桃馅料，软糯香甜，是宁海人过年必备的年货之一。米糰本来是宁海人元宵节上的吃食，没到元宵节就已经非常畅销，市民买来作为年夜饭的一道菜品，寓意团团圆圆过春节。今年是兔年，将十二生肖融入非遗美食的制作，一直是宁海的传统。传统年货手工制作展区内，兔子造型的长寿糕特别受市民游客的青睐，热气腾腾一锅刚出炉，就被围着的人们抢购一空。

在老字号非遗商品中，力洋酒业的古法白酒、俊杰食品的状元糕、天河食品的前童三宝等也深受市民游客的欢迎。前童三宝指的是老豆腐、空心豆腐和香干，前童三宝展位的销售人员介绍：“近几天，企业开足马力生产产品供应市场，单是展销会上的年货销售点一天就补货了三次。状元糕也是现做现卖，保证新鲜，过年的热闹氛围全出来了。”

在非遗年俗手工艺产品展区内，竹木材质果盘、工艺竹编器具等木雕类非遗产品前排起了长队。喜气洋洋的朱金漆木雕产品、传统女红产品、剪纸产品摊位前同样火红热闹。购买产品的市民说，把这些东西摆在家里立刻就有了新年喜庆吉祥的气氛。在花灯展位，一溜排的兔子灯有趣活泼，吸引了不少小朋友的目光。

宁海县文化和广电旅游体育局相关负责人介绍，本次展销会采取线上线下融合方式，邀请“看宁海”主播带市民游客“云逛展”，助力参展企业提升线上品牌曝光度，并在直播间在线赠送茶水分体杯、芝麻糖、年糕等年货大礼包。此外，展销会上的集士驿站还安排了“主播带货”直播，向网友推介宁海特色产品和消费扶贫产品，取得了良好的展示效果。

为了继续激发城市消费新活力，让更多年轻人也参与到购买年货的传统习俗中，宁海县文化和广电旅游体育局还联合跃龙街道举办了一场“非遗过大年”及文创集市游园活动，让市民游客沉浸式感受“赶大集”的热闹。

集市现场，在东艺新文创泥金彩漆工艺摊位前，有不少年轻人在埋头体验泥金彩漆工艺的同时，还时不时拿起手机拍照并分享朋友圈；熊小米的棉物、慢脚步手作等摊位的文创产品吸引了一批小迷妹纷纷扫码采购。

在何九桃传统长寿美食摊位前，游客争相购买一款小兔子造型的“寿兔糕”。“这次集市我带了10多款产品，都有很好的口彩和创意。”“85后”摊主何旭泓说，有不少消费者预订了长寿年货礼盒。

当然，春节期间，还有不少传统集市可以逛不停。宁海县前童镇的“黄洋市”有着500多年的历史，是前童镇最大规模的传统集市。前童镇新街两侧尽是各种各样的小摊，赶集的群众南来北往。街上叫卖声、还价声、嬉闹声汇成一片，热闹极了。很多对“黄洋市”有童年记忆的宁海市民说：“不来前童逛‘黄洋市’，感觉过年不完整，买些桂圆干、芝麻糖、米胖筒以及瓜子、花生等炒货，才能招待好来拜年的亲朋好友。”

来源： 中国旅游报