大家好，我是围裙酱，身为一枚元气少女，要怎样开启国庆假期的一天？从一片美味可爱的猫脸吐司开始吧？
话不多说，一切的改变都从揉面团开始吧！
1、首先将配方中除黄油以外其余材料放入厨师机中
2、先用低速（2档）揉到看不到干粉的状态
3、然后我们转高速（5档）揉到可以伸出厚膜的状态
4、这时候加入软化的黄油
继续开低速（2档）揉到黄油被吸收
、接着我们再开高速（5档）揉到可以伸出手套膜
6、把搅打好的面团，分为1大、1小
7、小的面团加入化开水后的可可粉混合揉成团
8、把可可面团再分割成一个大、一个小的面团
9、都搓圆后让她放松一下
10、之后就可以开始第一次擀卷了，3种面团都是同一种手法，这里就只给大家演示一次啦。
11、都擀卷完后休息10分钟，再进行第二次的擀卷
13、第二次擀卷的手法跟前面的一样
14、我们把擀卷了2次的面团依次放入到模具，发酵至八九分满
15、上面压一个比较重的烤盘
16、送入提前预热好的烤箱155度烘烤35分钟。
好啦，这样一款超级可爱的猫脸吐司就完成了。你是不是也被它的样子萌到了呢，赶快动手试一试喔！如果大家喜欢我的视频，请关注我喔，我是围裙酱，我们下期见咯。
Bgm：Everything Where it Needs to Be -Nat Keefe & Hot Buttered Rum
所需食材：
高筋面粉235克、糖45克、盐3克、即发干酵母3克、蛋清35克、牛奶145克、黄油19克
可可粉5克 少许水（可可粉可替换成竹炭粉、南瓜粉）
模具：我买的是没有盖子的模具，烤的时候要盖烤盘或者其它模具的盖子
