在浦东新区第一八佰伴亮相的“逸小兔”流动早餐车
市民在手机上就可提前预订“逸小兔”流动早餐车上各式早餐
流动早餐车内可半份起售的现制蛋饼
买早餐更方便了！昨天一早，5家全新的便利早餐店、5辆流动早餐车（雏形）来到了市民身边，10元以内的“组合早餐”、避免浪费的“半份起点”，方便快捷的“网订柜取”为申城百姓提供了享用健康早餐的“新姿势”。
10多款组合早餐不到10元
“以前小摊上买早饭担心不干净，这样现点现做，干净又放心”，市民李先生买到了一份热腾腾的鸡蛋饼。餐车里的工作人员正熟练地摊面皮、打蛋刷酱，一份蛋饼新鲜出炉只需1分多钟，每天早高峰预计能卖出100多个蛋饼。
记者昨天在浦东八佰伴周边看到，一辆高颜值的“逸小兔”全新流动早餐车已启动试运营，车头位置印上了带有“hello”字样的上海早餐全新Logo。由房车改建的逸小兔流动早餐车（雏形）如同迷你厨房，现制现售设备一应俱全，可提供皮蛋瘦肉粥、培根厚烧三明治、黄糯玉米杯等70多款早餐。
记者获悉，为助力上海“早餐工程”全新升级，让上海市民早餐吃得“更便捷、更丰富、更健康”，百联旗下新零售业态逸刻昨日发布早餐品牌“逸小兔”，5辆流动早餐车（雏形）分别于虹口区花园坊、浦东新区第一八佰伴、杨浦区政立路创智科技中心、普陀区中环百联购物中心、宝山区智力产业园全新亮相。
为了让大家选择更方便，流动早餐车还推出十多款售价10元以内高性价比组合早餐，“大肉包 烧麦 豆浆”7.9元，“煎饼果子 豆浆”9.9元，“法式乳酪厚烧吐司 光明纯牛奶”9.9元，丰俭由人，为市民们带来“周周不重样、日日尝新鲜”的花式早餐新体验。
同时，为响应政府号召制止餐饮浪费行为培养节约习惯，逸刻“逸小兔”还提供“半份菜”、“小份菜”的服务，像蛋饼这类产品可以“半份起点”。
都支持“网订柜取”
与此同时，昨天一早，位于杨浦区黄兴路、黄浦区北京西路、黄浦区新闸路地铁站、静安区恒丰路达邦协作广场、松江区洞泾地铁站的5家逸刻“逸小兔”便利早餐店也全新亮相。相比早餐车，全新的早餐店提供的品类可达130款，品类覆盖酸/鲜奶、现烤烘焙、健康谷物、中式点心等。
值得注意的是，新亮相的早餐店、早餐车基本都能实现“网订柜取”。打开支付宝进入逸刻小程序，点击下单点餐后就可以选择“预点自提”。若是在地铁出站时点单，进了园区便可以从便利早餐店的智能保温柜取到了热乎乎的包子豆浆。
9月前将有百辆餐车运营
“预计到年底，我们会在全市布局40家‘逸小兔’早餐门店（其中‘网订柜取’模式20家），以及20辆‘逸小兔’流动早餐车”，逸刻总经理赵陈斌表示，未来逸刻将抓住营商环境优化的机遇加快布局，持续创新多元场景模式，为上海市民提供“有品质的商品、有温度的服务、有场景的体验”。
市商务委主任华源表示，申城下一步将通过排摸现有早餐网点，结合市民居住需求，尽快完善全市早餐工程的规划引导和网点布局。此外也将进一步强化模式创新、丰富市场供给，“确保年内新增网订柜取网点100个，9月前预计将有100辆流动餐车上路运营，同时鼓励早餐龙头企业开展共享早餐、推出健康早餐，确保10月底前增加100家早餐示范门店和200家连锁便利的示范点”。
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