怎么用烤箱把胡萝卜烤脆（用烤箱怎么烤胡萝卜）

原料：胡萝卜5根、冰糖50克做法：

1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片；

2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水；

3、大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子；

4、将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分；

5、将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度烤至皱缩干硬取出即可