By 夏天的草li
用料
- 二荆条 3根
- 鸡胸肉 1块
- 鸡精 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 少许
- 蒜瓣 2-3个
- 花椒粒 10颗左右
- 姜片 2-3片
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、鸡胸肉斜刀切片，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌上浆，再加入食用油包浆，腌制15分钟；
2、热锅凉油，放入鸡片划散，放入蒜末姜片炒香；
3、调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精翻炒均匀；
4、放入青红椒炒至断生即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
