小放牛大家都吃过吧?里面的神仙鸡都吃过吧?今天阿朵阿朵就教大家怎么实现神仙鸡自由,贼拉简单。
·这里我们需要芹菜、香菜、半拉洋葱头、生姜、三块胡萝卜,还有一把大蒜。我那么懒,别跟我说切丁、切片、切丝,这些一股脑全扔绞肉机就行了。什么?你问我胡萝卜削不削皮?懒得削。不削不削,绞肉机里慢慢削。

·沙姜粉和蒜香粉都15克,盐焗鸡粉20克,还有鸡精和咸盐,再盖上盖一通咔咔绞,打完的料放一边备用。
·拿出来剔了骨头的琵琶腿,拿刀背一通输出,肉砸烂了就行了。然后把鸡肉放料里抓一抓,再扔冰箱里放够一天一夜腌入味。

·第二天把洗干净的鸡肉像这样铺好,放蒸锅里蒸个10分钟就好了。
·蒸完的鸡肉表面擦干水分,油三分热就放入锅里小火慢煎,下面煎成这样,再翻面煎,正正反反反复煎,煎成这样,拿出来切片摆盘,就不用多说了。
我的娘嘞,八戒都香迷瞪了。
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