关于这个问题，切冰块时，由于刀子的摩擦力和压力，会使冰块表面受到局部加热，而冰块表面的温度很容易被提高。
此外，切冰块的过程也会使冰块表面出现微小的裂缝和缝隙，这些缝隙会使热量能够更容易地传递到冰块内部，从而导致冰块表面的熔化。
因此，切冰块时会产生热量，导致冰块被烫。
切冰块会被烫是因为在切割的过程中，由于切割器具与冰块接触的部分产生的摩擦力，会使得冰块表层的温度升高，从而产生热量。
这个现象也被称为“切割热效应”。
另外，如果冰块的温度较低，会导致切面上的一小部分冰块快速变热并达到熔点，形成一层很薄的水膜，也会产生热量。
所以，切冰块会被烫是由于摩擦力和冰块表层产生的“切割热效应”以及熔化的薄水膜这两种因素引起的。
