来源：安徽消防在线
近日，河南商丘
大人外出家里厨房突然起火
11岁姐姐带9岁妹妹
正在客厅写作业
突然闻到了焦糊味
出门查看发现家中厨房起火
姐姐让妹妹立即报警
随后，姐妹俩果断打开水龙头
拉过水管灭火
约一分钟后
火势被成功扑灭
在为两个小女生点赞的同时
徽徽还想说
未成年人参与灭火救援并不值得提倡
火灾面前
孩子们要首先保护好
自己的人身安全
厨房用火、用电、用气集中
若做饭中途离开
轻则烧干锅
重则烧家甚至危及生命
案例一 湖北恩施
3月1日，湖北恩施来凤县一民房发生火灾，当地消防救援部门现场勘验、走访调查确定起火原因为，生活用火不慎所致，当事人称“当时我正在熬油做菜，中途跑出去上厕所，大概过了六、七分钟后回到厨房，就发现油锅起火了。”
案例二 湖南衡阳
2023年3月15日，湖南衡阳一处楼房发生火灾，消防救援人员到场后，经过半个小时紧张扑救，才将大火成功扑灭。起火原因是厨房外部线路故障，引燃了油烟机上的油垢，随后火势顺着油烟机管道，蔓延至房屋二楼。
厨房“潜伏”的安全隐患
一旦防范不当
极易引发火灾
后果不堪设想！
厨房安全隐患有哪些？
01油烟重
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
02燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
03电气线路隐患大
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
在此提示大家
要学习必要的厨房火灾处理方法！
01厨房门窗应保持通风
厨房门窗保持通风，一旦室内有燃气或一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除爆炸或煤气中毒等危险。
02要经常检查天然气管道
经常检查管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢，有无漏气点。如发现问题，应及时通知修理。
03加大明火与可燃物的间距
不要在厨房炉灶的周围堆放过多的塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品，以免因火星或高温引发火灾。
04安全使用燃气
使用燃气时，必须要有人照看，燃气使用结束后要做到人走火灭，防止火灾或爆炸事故的发生。
05教育孩子不要玩火
要教育小孩子不要玩弄燃气用具，以免因小孩子忘记关闭或破坏灶具开关造成燃气漏气，进而导致危险事故发生。
06定期清洗抽油烟机、排气扇
要经常检查抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾。
07要及时关闭电源
电饭煲、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。
08厨房电气线路定期检查
厨房电气应定期检查，避免电线裸露、潮湿等情况，同时，尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。
素材来源：安庆消防
