淳安县瑶山乡中心小学一年级的教室里，6个水盆依次排开，6个孩子撸起袖子在盆里拼命搓手，搓出来的白色泡泡一直漫到手臂上。这里正在进行一场“细菌大作战”，全班孩子都盯住这小小的6个水盆，看看谁的手洗得最干净，手上留下的细菌最少。
10月9日，爱心企业华润万家生活超市（浙江）有限公司和联合利华服务（合肥）有限公司上海分公司走进瑶山乡中心小学，给一年级和五年级的同学们带来两节趣味课，要帮助他们养成一个好的生活习惯。
洗手大赛花絮 丨摄影 曾文 姜仲迪
伸过来一双小黑手
上面有30000多个细菌
淳安县瑶山乡地处山区，交通不太方便，住的远的孩子，坐家里的摩托车上学都要花一个多小时，所以全校218名学生全部住校。一年级的新生是30个“小不点”，9月入学就开始住校，没少哭鼻子。这些孩子的卫生习惯怎么样？来自联合利华亚太区研发中心的杨康老师测一测就知道。
“这个机器叫做ATP菌落总数检测仪。”杨老师拿出一台灰突突的仪器，像一块砖大小,“还需要借用一个小朋友的手。”一双黑乎乎的小手伸过来。
杨老师拿出一条棉棒，在“小黑手”上滚了一遍，特意在手指缝里蹭了蹭，装到检测仪里一测，一双小手上竟然有39721个细菌。“小黑手”的主人也不好意思地笑了起来。班主任老师小声补充：“这个小朋友最喜欢削铅笔，手上老是黑黑的。”杨老师把“小黑手”带到水盆边，用清水仔细地洗了一遍手。再测一遍，手上的细菌一下子就变成了7797个。
一双手上有30000多个细菌 丨摄影 曾文
再加上洗手液和杨老师教的“六步洗手法”，效果如何？6个小朋友按照“掌心相对——手指交错——摩擦指缝——弯曲关节——转动拇指——手心画圈”的方法仔细洗手，洗得最干净的手上只留下61个细菌。
一年级的孩子们还特别学习了常见的细菌小知识和必须要洗手的场景，每人还收到了一个便携洗手液作为礼物，接下来可得好好洗手，开展“细菌大作战”了！
食堂的小柜子里放了零食
千万看准它的保质期
五年级的课程和食品安全有关，上课的地点就在学校的食堂。
食堂桌椅后面有两排带锁的格子柜，柜门上一层纱窗，每格都贴着名字。宿舍里不能放零食，孩子们就把从家里带来的食物存在食堂的小柜子里。柜子里有酸奶，有半袋蒸饭用的大米，有没开封的饼干，还有散放着的一个苹果、几颗小番茄。
食堂里的食品安全课 丨 摄影 姜仲迪 曾文
来自华润万家生活超市（浙江）有限公司的董方舟老师就拿孩子们的小零食做例子。教孩子们怎么从食品标签看出食物的营养成分和生产信息。一个完整的食品标签上应该包含食品名称、配料、净含量和规格、生产商（含地址和联系方式）、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表等10类标准信息。在购买商品的时候要特别注意查看标识。避免买到没有生产商、没有生产日期、保质期和生产许可证的“三无”商品。在学校里保存食品的时候也要特别注意保质期，千万不能吃过期变质的食物。董老师也特别强调了“饭前洗手”的环节，带领同学们练习了标准的“六步洗手法”。
( 作者:记者 姜仲迪 编辑:姜仲迪 )
