五、细菌的遗传变异
1、细菌的遗传物质及变异机制
细菌具有遗传和变异的生命特征。
细菌的子代与亲代之间在形态结构、生理功能等方面的相似现象称为遗传；
细菌子代与亲代之间存在不同的差异，这种现象称为变异。
（1）细菌的遗传物质：
【1】细菌染色体
【2】质粒
【3】噬菌体
（2）遗传与变异原理：
决定细菌遗传与变异的是遗传物质。
当遗传物质发生改变时，就产生了变异。
细菌的变异现象常见的有抗原性变异、毒力变异、耐药性变异、形态结构变异等。
细菌变异的机制主要包括基因突变、基因的损伤后修复、基因的转移及*。
2、细菌变异的实际应用
（1）影响细菌学诊断
（2）预防耐药菌株扩散
（3）制备疫苗
（4）检测致癌物
（5）基因工程方面的应用
六、消毒与灭菌
（1）消毒：
指*死物体或环境中的病原微生物，并不一定*死细菌芽孢或非病原微生物的方法。
用于消毒的药品称为消毒剂。
（2）灭菌：
指*灭物体上所有微生物的方法。
包括*灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物。
（3）无菌：
不存在任何活菌，多是灭菌的结果
（4）无菌操作：
防止细菌进入人体或其他物品的操作技术，称为无菌操作。
无菌并不单指没有活的细菌，还包括没有活的病毒、真菌等微生物。
2、物理消毒灭菌法
是指用物理因素进行消毒灭菌的方法。
主要包括热力灭菌法、紫外线、电离辐射、超声波、滤过除菌法等。
2、化学消毒灭菌法
是指用化学药物进行消灭细菌的方法。
主要是化学消毒剂，化学消毒剂的*菌机制各不同，主要分为：
（1）促进菌体蛋白质变性或凝固的，如酚类、醇类、醛类等；
（2）干扰细菌酶系统和代谢、破坏菌体蛋白与核酸基因的，如氧化剂、重金属盐类等；
（3）损伤菌体细胞膜的，如酚类（低浓度）、脂溶剂等。
