无花果蔬菜三明治
无花果蔬菜三明治
特色：
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合抹在全麦面包上。
主料：
全麦面包1片
新鲜无花果1个
辅料：
芝麻菜少许
圣女果1个
奶油奶酪1块
食材------------------热量（千卡）
全麦面包45克---------80
无花果30克-----------20
合计------------------100
做法：
1. 无花果洗净，擦干。在上方切一个“十字”，注意不要切断。
2. 整理一下无花果的形状，摆放在烤盘中。放入烤箱160°C烤制2分钟。
3. 芝麻菜和圣女果洗净，沥干水分，将圣女果竖着切成薄片备用。
4. 全麦面包均匀地抹上一层奶油奶酪。
5. 将无花果取出，放在面包上。
6. 点缀芝麻菜和圣女果即可。
烹饪秘籍
奶油奶酪有一种浓郁的奶香味，清爽而不油腻。奶香奶酪容易变质，每次挖取时一定要用消过毒的干净勺子，并且要尽快捏紧包装袋，防止与空气接触。
