夏季，不能只用清水洗的5种水果，免得越洗越脏，现在学会还不晚（消灭水果）

导语：5种“最难清洗的水果”，桃子算容易的，最后1种没洗不敢入口。夏季，不能只用清水洗的5种水果，免得越洗越脏，现在学会还不晚

水果当中，有不用洗就可以吃的水果，比如荔枝，枇杷，香蕉，桔子，桂圆，这4种水果都带有皮，吃的时候只要把表剥掉吃里面的果肉就可以了，非常的方便，但是并不是所有的水果都具有这个优点，例如在夏季，就有很多水果是一定要清洗干净才能吃，没有洗的话根本不敢入口，而且有些水果还是出了名了难清洗，您知道哪些水果最难清洗吗?

今天悦悦就给大家列出来了南方夏季最难清洗的5种水果，桃子算是容易清洗的了，最后一种不洗根本不敢入口，这几种水果在洗的时候也不能只用清水清，那样只会越洗越脏，在下面的文章中悦悦也有给大家分享它们最正确的清洗方法，现在学会还不算晚哦。

1.桃子：夏季里的桃子又大又红，吃起来清脆爽口，但美中不足的是桃子表面的毛太多了，只有把桃子洗干净之后才能吃得尽兴，也有朋友为了图省事，直接桃子皮削皮只吃里面的果肉，悦悦不建议大家使用这个方法，因为水果中90%以上的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素都是集中在表皮上的，削掉果皮后再吃，则太浪费了，把新鲜的桃子放在清水里，您会发现在水的表面立马会有一层毛浮起来，如果只是简单的搓洗几下的话，那些毛则很容易重新粘回桃子表面。也有水果商为了让桃子的表面看上去更加的诱人，会用放有洗洁精的水来清洗桃子，所以平时建议大家最好是挑表面带的毛的桃了，如果表面异常干净的桃子反而要注意了，清洗桃子的正确方法是：在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落，只要简单的冲洗几次，控干水分就可以开吃了。

2. 李子

李子这种水果个头不会太大，比桃子比就要小一些，但是它的皮很薄，而且口感会更加酸甜，李子表面虽然没有毛，但是会有很多一片一片的污垢，用手很难擦掉，只是清水冲也是冲不掉的，如果是在夏天爱吃奈李的朋友就更有体会了，这种水果好吃是好吃，但是要一个一个的慢慢搓才行，水果摊往往会用一张抹布在李子表面抹一抹，那样子就能让李子焕然一新了，李子的正确清洗方法是：往水里放食盐，然后再倒入李子浸泡8-10分钟，再取一张干净的无油抹布(最好是纹路比较粗糙一点的抹布)，利用抹布跟李子皮之间的摩擦来去掉表面的污垢，一般带皮的水果需要用盐水来浸泡，目的就是*死水果皮上残留的有害菌，因为在水果生长期间，为了预防病虫害，几乎都会喷洒各种农药，用盐水来洗水果吃起来更放心。

3. 葡萄

对于葡萄这种水果，吃皮还是不吃皮，一直以来都是比较有争议性，其实这是一个仁者见仁，智者见智的问题，不管怎么吃，都需要把它先洗干净，葡萄表面会有一层白色的果霜，糖汁，在清洗的时候，应该往水里放入适量的淀粉或是面粉，把葡萄倒里水中，浸泡5分钟，再用手轻轻搓洗就行，利用面粉的天然附着性，把葡萄表面的脏物吸走，这样洗得又快又干净，还不会损伤葡萄。

4. 草莓

关于草莓的清洗方法，悦悦以前有写过文章，在这里在简单的说明一下，草莓的表皮含糖量高且很娇嫩，洗草莓的时候正确做法是往水盆里加1勺食盐后，再多加1勺小苏打，而不是用面粉和淀粉，因为草莓是甜的，很容易粘附脏物，去除糖的粘度最好是用小苏打水浸泡，并不会影响草莓的甜味，众所周知小苏打是弱碱性，去污效果是极好的，而小苏打对人体无害，还能去除自来水中的氯气，只要泡上8-10分钟就行。食用小苏打清洗草莓的原理是：小苏打溶于水后呈现出碱性，会和食材表面的脏物油污等物质发生反应，将污渍水解，所以小苏打来洗草莓等桨果是非常有效果的，这种方法同样适用于清洗桑葚。

5.杨梅

最后一步就是杨梅了，南方气候温暖，空气湿润，非常适合杨梅的生长，每年在端午前后就会有大量的杨梅上市，杨梅的果实没有表皮保护直接裸露在外面，熟透之后会掉落在地上，又或是在摘的时候，果农摇动树杆，先让杨梅掉在地上然后再捡起来，这样一来它表面很容易受到灰尘或是虫卵等脏东西的污染，而且杨梅甜润的汁水很容易吸引小虫子，平时爱吃杨梅的朋友或多或少都应该中过招，如果是在吃杨梅的时候拿到一个有小白虫的杨梅，着实会把人给吓一大跳。

所以杨梅必须是要清洗干净之后才敢入口，消灭水果表面的早卵再没有比盐水更好的材料了，只要先把杨梅泡在盐水泡上10分钟左右，就能看到很多小虫子全部钻了出来，冲掉之后再用淀粉（生粉）、小苏打或是淘米水等进行清洗都是可以的，这几种水都是呈现弱碱性，用来洗杨梅不会影响杨梅的甜味，能让杨梅表面的脏污灰尘快速的除净。