都说冬季是个贴肥膘的好季节
最近的悬崖式降温
不得不让小编等一众“肉食动物”
开始吃肉御寒
肉菜种类虽然众多
但小编却偏好一口西北味
烤牦牛肉、手撕牛排、土火锅…
是不是想想都口水直流
别急，苏州这家地地道道的
青藏西北骄餐厅给各位奉上
还有可以带回家的青藏高原特产
地道的青藏餐厅，够味的高原菜
去过青藏线旅行的小伙伴，都一定听说过西北骄，以青藏高原优势资源为依托，立足高原、面向全国，以研发、生产、销售青海高原优势资源产品及旅游接待及餐饮为一体综合集团公司，是农业产业化国家重点龙头企业。
苏州园区的这家青藏西北骄餐厅正是他们在苏州的第一家线下体验店。
这里不光有地道的高原菜，还有数不尽的青藏特产，吃完还能“兜”着走。
西北骄给你不一样的味觉体验
很多吃货来西北骄必点的就是他们家的特色牦牛肉，店里90%的菜品也都与牦牛肉有关。
不用去青海就能吃到来自青海泽库大草原的牦牛肉。要知道这些个牦牛可是被誉为“高原之舟”。
▲ 泽库草原被评为有机认证地理标志
在如此条件下生长的牦牛，不用说肉质鲜香可口，风味独特，关键是营养价值还很高。
01 牛气冲天
这道牛气冲天，就将青藏高原的豪情体现得淋漓尽致，足足可供10人分享，份量真的超级足。
相对于普通黄牛，牦牛更加强壮，具有极强的抗寒本领和耐饥能力，吃起来口感也更加独特。
用刀轻轻划开，可以看到肉质细腻，皮肉不分离，汁水充盈，肉质纹路清晰。
02 青海土火锅
如果你是一名火锅爱好者，但你却不知道青海土火锅，那不得不说这是一种遗憾。
与“涮火锅”不同的是，土火锅一直沿用传统的铜质火锅，以木炭为燃料，使火锅受热更均匀。
牛蝎子、豆腐、木耳、粉条..火锅里丰富的配料实在是令人食欲大开。冬日里再喝上一大口热汤，那叫一个舒坦~
03 霸道手撕牛排
这道霸道手撕牛排，取自牦牛腹部，鉴定牦牛的真假，懂行的人看这一道菜就够了。
高品质的牦牛肉，经过简单调味烹饪后，迸发出诱人的肉香。
想要在家也能烧出这道菜的吃货们，可以直接在店内购买牦牛肉。
这些牦牛肉、牛尾是从青藏空运过来的，非常新鲜哦。喜欢这一口的可以买回家试试。
04 炕锅羊排
炕锅羊排是地道的青海美食，青藏高原的羊肉不腥不膻，温润鲜美。麻辣鲜香的羊肉配上土豆、青椒等辅料，飘香四溢。
05 小牛过河
青藏高原的牦牛肉还能拿来做川式菜系，这一道小牛过河完美融合了青藏美味与川式风情。
粉条浸入酸甜鲜辣的汤汁，嗖的一口，吸完粉条。再吃上几块牦牛肉，那叫一个酣畅淋漓~
06 高原藜麦粥
这也是青藏菜中一道经典特色，选用的都是青藏紫藜麦，粗粮的口感，味道还不错，不少妹子减脂期间都爱喝藜麦粥。
西北骄除了有正宗的青藏菜，一走进店内就能感受到浓浓的藏族风情…
不用去青海
这家店带你一秒穿越到青藏高原
店内暖调的灯光，温暖又热情。黑牦牛、壁画、灯饰每一个角落，都充满着高原的味道。将原始的浪漫与自然随性演绎的淋漓尽致..
四处的小装饰也很用心，有藏族风情的摆件，也有小清新的盆景。
店内分为楼上楼下，楼下以小桌为主，楼上则多一些，还有可以接待10人的雅间，无疑是喜欢静谧，宴请聊天的好去处。
就连雅间的名称都取得很有意思，“茶卡盐湖”、“青海湖”在这里用餐仿佛就置身于其中。
还有机会偶遇献哈达的藏族姑娘，浓郁藏族风情以及她们带来美妙动人的舞步。
夜幕降临
一桌友人，几杯碰盏
吃上一顿青藏风味的“饕餮大餐”
在谈笑风生间
仿佛所有烦恼都融化在了心底
除了吃，还能搬回家的青藏特产
看到这里，小编相信各位已经被青藏高原的人间美味圈粉了，就想买些特产带回家。
⭐️️ 西北骄特产线下体验店
如果你是个养身青年，西北骄在一楼设置的线下购买区，可得好好逛逛。
藏红花、三泡台、鹿茸片、冬虫夏草等等在这里都可以买到。
冬虫夏草的滋补功效自然也不用小编多说，性平温和，非常适合冬季进补。
冬虫夏草也有礼盒装，过节送人是再好不过的了。
当然还有苦水玫瑰、昆仑雪菊茶、人参果…都是来自青藏高原的珍品。
值得一提的是目前店里泡的茶水，用的都是黑枸杞。开业活动期间，都是免费赠送的哦~
黑枸杞被誉为“沙漠中的金子”，泡出来呈蓝紫色，加白醋的话还能变为粉色。不管是男生还是女生常喝黑枸杞，都有抗氧化抗衰老的作用。
在西北骄的线下体验店的一隅，还悬挂了一张由青海省人民政府颁发给西北骄供应国家运动队的文件。
▲ 西北骄支持2020年东京奥运会和2022年北京冬奥会
中国驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，无一不展现了西北骄的品牌实力。
▲ 西北骄-中国驰名商标
⭐️️ 来自青藏高原的美味诱惑
爱吃零食的你们，这里还有不少的牦牛肉干、酸奶片、牦牛杂粉丝…多到数不过来，只想把它们通通搬回家。
不论是家里吃还是送人，精致包装的牦牛肉、藏羊肉都是个不错的选择。
惊不惊喜意不意外，西北骄还有属于自己品牌的青稞酒，口感爽口醇香~喜欢大口喝酒大口吃肉的朋友，来这里就对了。
实际上除了线下体验店，西北骄天猫、京东都有自营的官方旗舰店，趁着双十二赶紧去屯一波。
西北骄苏州店
地址：苏雅路318号（地铁1号线星海广场4号口步行310m）
营业时间：10:00—22:00
电话：0512-67587649
