万圣节红烩意面，好吃又好玩！
By 好侍食品
用料
- 番茄红烩调料 1盒
- 水 500ml
- 香肠(木乃伊造型 切厚片) 10根
- 胡萝卜(南瓜、星形等) 1/4根
- 洋葱(切丝) 1/2个
- 西兰花(掰成小朵) 1/2个
- 小番茄 4个
- 芝士片2种(星星・眼睛:白色芝士片 蝴蝶领结:车达芝士片) 各1片
- 海苔 适量
- 意面 适量
- 色拉油 适量
做法步骤
1、准备装饰物，胡萝卜1/4根，白色芝士片1片，车达芝士片1片
2、胡萝卜用模具或刀等工具刻出南瓜和星星造型，芝士片用道具刻出星形和蝴蝶结
3、准备10跟香肠，8根切斜纹备用，剩余切片
4、平底锅内倒入色拉油加热(大火热锅转中火炒菜)，放入洋葱、香肠（2种形状）翻炒，木乃伊造型的香肠整体上色后先取出备用。
5、洋葱炒至透明后倒入一定比例的水合盖大火加热，水沸后转中火再煮15分钟左右
6、关火放入番茄红烩块
7、搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠后备用
8、煮锅内倒入足量的水大火烧开放意面煮熟(时长按照包装袋要求)，同时放入步骤1的胡萝卜和掰成小朵的西兰花焯熟备用。
9、木乃伊造型香肠上卷上意面并装饰上眼睛和蝴蝶结。
10、用海苔装饰小番茄表情
11、将煮好的意面盒西兰花叠放好，摆盘。
12、最终浇上酱汁后点缀剩余装饰物
13、最终美味又好看的万圣节大餐就完成啦！
小贴士
记得关火后再放入番茄红烩调料哦！
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