之前我早就想做这个小兔子馒头了,奈何一直没找到适合宝宝香肠就一直耽搁了。 其实我选香肠的要求也很简单,无额外添加剂、无香精色素,只要一些简单的调味,都是细腻的肉肉,确保宝宝嚼的动。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜面粉 1袋
- 肉肠 2根
- 牛奶 50g
- 酵母 1g
做法步骤
1、准备食材:南瓜面粉1袋、肉肠2根、牛奶50克、酵母1克。
2、南瓜面粉倒入碗中,加入1克酵母和50克纯牛奶。
3、先用筷子搅拌成絮再揉成团。
4、盖上保鲜膜放在常温,发酵30分钟。
5、发酵好的面团 ,取出来轻轻揉搓排气。
6、把揉好的面团分成小块。
7、揪好的面团用手揉成长条。
8、准备好的肉肠切成小长条。
9、像图上这样,用面条把肉肠缠起来。
10、放入锅中开中火蒸至熟透,我开中火大概蒸了15分钟。
11、蒸好的小兔子变得特别丰满,捏起来弹弹软软的,再用番茄酱给它点个小眼睛,可爱到爆炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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