印度大厨在新德里的服装街卖煎饼果子。原本这里都是卖衣服的店铺,但现在却出现了一个卖印度煎饼果子的小摊,让整个街区充满了活力。起初,卖衣服的店家并不欢迎这个小摊,甚至想让胖叔搬走。然而,当他们品尝了胖叔的煎饼后,想法发生了180度的转变。因为胖叔的煎饼口感和味道都太好了,让他们无法自拔。胖叔之所以能做出如此美味的煎饼,是因为她曾经是一位餐厅大厨,为了追求煎饼果子的梦想,毅然辞职。在印度,煎饼果子是一种非常受欢迎的小吃,但胖叔加入的配料却是你从未见过的。如果你想数数都有哪些配料,那可能需要一只手才能数完。胖叔熟练地用神器将这些配料磨成糊糊。虽然我们可能不太习惯这种处理方式,但对印度人来说,这是最传统的做法。他们喜欢用手直接取食,将食物做成糊糊的样子,不仅美味可口,还非常卫生。当这份煎饼果子做好后,有两种吃法。第一种是将配料和饼分开吃。第二种是将配料和饼卷在一起,这是最地道的吃法。看看胖叔那行云流水的功夫,你给他打几分?
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