荞麦冷面的家常做法（荞麦冷面官方旗舰店）

步骤 1：半锅水煮沸，放入一人份荞麦面，再沸7分钟，捞出过冷水2次，最好再过一次冷藏白开水口感会更好，捞出荞麦面沥水。

步骤 2：黄瓜去皮，刨丝。与荞麦面装盘，加适量韩国辣白菜腌大茂酱瓜（最近发现超市辣白菜很好吃，加入酱瓜后放置几天，辣白菜和酱瓜都超级好吃。