可以一起涮火锅吃。
1. 豆腐是富含高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的健康食品，可以提供人体所需的营养；而菠菜富含多种维生素、矿物质和纤维素，可起到补充人体营养、促进消化、提高免疫力等作用。
2.豆腐与菠菜的口味互补，相互搭配能使人们享受到更多的美食乐趣。
因此，可以把豆腐和菠菜一起涮火锅吃。
不但可以一起涮，而且豆腐和菠菜一起涮火锅是很不错的选择。
1. 豆腐含有丰富的植物蛋白和水分，口感鲜嫩；菠菜则含有丰富的铁元素。
2. 豆腐和菠菜搭配在一起能够相互补充，豆腐中的植物蛋白能够帮助菠菜中的铁元素更好地被吸收利用。
3. 更值得一提的是，豆腐和菠菜都是低碳水化合物，低热量的食物，这样的选择可以让人们吃的更加健康。
