长城是世界新七大奇迹之一，也是中国古代留下的伟大文化遗产之一。
然而，在古代修长城是一件非常困难和残酷的事情，为了修长城，牺牲了很多人。
而且当时还没有水泥，长城又是由许多大石头组成的。那么到底是用什么东西把这些石头粘连起来的呢？
当然，虽然古代没有水泥，但类似的替代品还是有的，让我们来看看它是什么东西。
水泥是现代建筑里一种常见的建筑材料， 主要是由石灰和硅酸钙组成的。
水泥在建筑中很少会单独使用，一般是与沙子混合形成混凝土。
水泥是英国人在公元18世纪发明的，在进入中国后，最开始被称作“洋灰”。
1889年，中国人也开创办了第一家现代化水泥厂叫“启新洋灰厂”。
那在水泥发明之前中国人又是用什么来建房子呢？ 为什么没有用水泥的长城，却用推土机也难以破坏呢？
那么就让我们来详细地介绍一下中国古代的这种坚固的建筑材料。
人类在很早的时候就学会了使用石灰砂浆，烧石灰其实并不难。
当然，用石灰、沙子和砾石混合制成的石灰砂浆，强度是不够的，尤其是用于大型建筑上，施工的难度会非常大。
而且石灰砂浆还不能在潮湿的环境中使用，更不能在水中使用。 因此，人们千方百计地想提高石灰砂浆的强度。
古罗马人曾试图在石灰砂浆中加入火山灰，形成了西方人所说的“最早的水泥”。
而古代中国人是把石灰砂浆与黄粘土混合在一起，以增强砂浆的硬度。
在中国古代，还有一种石灰材料叫做“蜃灰”，也被用于建筑房屋。
蜃灰是用牡蛎壳或蛤壳烧制而成的，蜃灰在各项性能上是优于石灰的。
蜃灰在《天工开物》和《温州府志》等著作中均有提及。
《天工开物》记载：“凡温、台、闽、广海滨、石不堪灰者，则天生蛎虫豪以代之。”
蛎虫豪即是牡蛎，蜃灰是用海里的蚌壳煅烧而成的，所以在沿海地区使用较多。
牡蛎是贝类，贝壳的成分是碳酸钙。用贝壳煅烧而成的蜃灰也可以算作是一种“水泥”。
大概在公元6世纪前后，也就是魏晋南北朝时期，中国出现了用糯米和石灰砂浆做成的建筑材料。
将糯米汤与石灰砂浆混合，就变成了一种新的复合砂浆。 糯米石灰砂浆的强度要远远大于普通的石灰砂浆，异常坚固。
中国明清时期，很多建筑的砖墙都是用糯米石灰砂浆砌成的，几百年后依然屹立不倒，比如各地的古城墙和北京的明长城。
甚至有些明清古建筑比现代的建筑还要坚固，就算用推土机也很难将其推倒。
糯米中的淀粉主要是支链淀粉，其成分可达95%～100%。 因此，糯米煮熟后，煮出的糯米汤非常粘稠。
将其与石灰砂浆混合，无异于是最天然的粘合剂。 很多实验都证实糯米石灰砂浆的强度，是不逊色于现代混凝土的。
另外，在中国古代还有一种常用的建筑材料叫夯土。
夯土是由赤泥、粗沙和石灰混合并夯实而成的建筑材料，所以夯土又称三合土。
在秦朝和汉朝这一时期的城墙和宫墙一般都是用夯土建造的，用夯土建造的城墙一般会呈现出土黄色的外观。
夯土的强度虽然低于混凝土，但也足以支撑起大型的建筑。
宋朝以前，中国古代城墙一般是用夯土筑成的，而到了明清时期则用糯米石灰砂浆来粘合砖石以建造城墙。
