7小时熬汤不如勺三花淡奶,绝命毒师掀翻餐饮界,全是科技和狠活

7小时熬汤不如勺三花淡奶,绝命毒师掀翻餐饮界,全是科技和狠活

首页休闲益智一勺三花淡奶更新时间:2024-09-22

俩绝命毒师掀翻餐饮界。

靠海克斯黑科技分分钟颠覆老厨师三观。

什么 “那纯纯的科技与狠活啊!”,“千万别整多了哥们儿,多了必然倒沫子啦”等等,更是让两个平平无奇的男人,成了外卖商家的克星,餐饮界的“第一公敌”。

尤其是靠那一勺三花三奶成功出圈,让辛苦熬汤几十年老师傅瞬间大开眼界的刘怂。

视频中,一位老师傅正在用传统手艺熬制一锅正宗的羊肉汤,结果苦熬两小时,汤底却还是一锅清水。

在听到老师傅说,这锅汤要再泡一晚上之后才会变白时。刘怂立马展示出了自己的“海克斯科技”,一勺三花淡奶下锅,汤底瞬间变白。

此操作让刘怂爆红网络的同时,也让老师傅直接陷入沉思。没想到店主辛辛苦苦熬了七八个小时的羊肉汤,却不敌一勺三花淡奶,老板直接傻眼。

而闯荡江湖多年,作为餐饮同行的第一公敌的刘怂,也在良心揭秘的路上越走越远。

听粉丝艾特自己做烩面汤底,刘怂再次用出海克斯科技,这下可让粉丝长了见识。

没想到除了三花淡奶能让汤变白,竟还有浓缩羊膏这种东西。

前脚烩面视频的博主还在感慨 自己这一碗下去还能补2两钙,后脚刘怂一勺浓缩羊膏立马将他打回现实。

看到视频的网友纷纷直呼再也不敢在外面吃饭了。

当然海克斯科技还不仅仅只有这些,一碗花生酱,兑上1:1的自来水,再加上一点点焦糖色和芝麻香精,一碗浓稠又丝滑的火锅店麻酱就瞬间出炉。

这操作别说老师傅被震碎三观,就连网友们也被直接震惊。

一句句“这世界上还有好人吗”,让人直接破防。

人家老师傅熬糖色,是将冰糖放锅里慢慢熬,然后熬出焦糖色,每次都是现用现熬,体现的就是一个匠心。

结果刘怂直接拿出“焦糖色”,然后再放上一把甜蜜素秒秒钟就调出一碗味道不输正宗糖色的糖水。

不仅如此还有那独家秘制的铁板鱿鱼,堪称是烤熟了的元素周期表,就连灵魂酱汁里都被加了3A小料,属实谁看了都不敢吃。

而视频的创作者刘怂,也在通过制作由各种添加剂勾兑出的“美食”的同时,找到了流量密码。

他的视频既令人上头,又顺带科普了一些关于视频安全的问题,同时还为自己赚到了很多流量。

只不过刘怂还不是唯一一个被海克斯科技之神眷顾的人,在东北还有一个与他同期出道的辛吉飞,他的出现更是令人闻风丧胆,被称绝命毒师。

这哥们说话总是歪着嘴,口头禅常常就是:“纯纯的科技与狠活儿”“吃多了容易倒沫子的哥们儿”。

你以为你买的是牛排,其实都是碎肉、或者边角料压的。

你以为你喝的是奶茶,其实一滴奶都没有,有的只是植脂末和奶精粉。

你以为你喝的是燕窝,其实是明胶片和植脂末加糖浆泡出来的。

最近“海克斯科技”一词爆火网络,而这位号称“绝命毒师”“炼金术士”“东北全能型喷射战士”的辛吉飞,也是硬核的将这一词展现的淋漓尽致。

就在网友们盘算,去自助餐点火锅,怎样才能吃回本的时候,辛吉飞一个视频让你怀疑人生。

你以为你吃的是羊肉片,其实竟是不知掺了多少边角料的混合肉。

视频中辛吉飞直接将一堆乱七八糟的碎肉鸭肉一个劲地往里搁,卷到一起然后压实后,封上保鲜膜等冷冻过后切出来,是不是感觉很眼熟呢?

不仅肉片没能幸免于他的毒手,淀粉肠也是如此,各种调料那是哐哐的一勺一勺往里加,最后再来一勺关键的海克斯黑科技,倒入料理机后做成的香肠,跟市面上卖的还真没什么区别。

而且你敢想象吗?就连年轻人非常喜欢喝的奶茶,原来也都是科技和狠活。

常人都以为奶茶店的奶茶,其实都是红茶和纯奶冲好的,其实不然,很多里面都是加入了黑科技果葡糖浆、植脂末和奶精粉,从头到尾没有一滴纯奶,但偏偏味道却和我们常喝的奶茶无啥差别。

看到宝妈买39.9的燕窝,辛吉飞直接拿出明胶剪成一条一条,往水里一泡,再加上点可以食用的糖浆,一碗精致的燕窝就做好了!

听到网友买19.9一罐的蜂蜜,辛吉飞一大勺麦芽糖,再兑水融化,最后再来几滴玫瑰花精和蜂蜜香精,经过一番冷却之后,一罐“海克斯”蜂蜜就成功出炉!

就这操作,简直比复杂的检验报告更有说服力,看完这些视频,恐怕再看到美食街街琳琅满目的小吃,脑海里都会浮现出一幕幕的黑科技配方吧。

而他们的视频,也让商家和消费者一次次震碎三观,你敢相信没有牛肉,用鸡肉滥竽充数用牛肉香精制作的牛肉干吗?你敢相信全是甜蜜素和玉米香精油的玉米棒子吗?

你又敢相信用大豆蛋白、木薯淀粉和猪肉精油做成的速冻水饺,和加了“螺蛳粉增臭酱”的臭气熏天的螺蛳粉吗?

对此不少网友在看到这类视频后,纷纷留言:“飞哥一段短视频,比唠叨了我二十年的妈妈还管用,让我戒掉了路边摊小吃。”

而作为东北两大“科技大师”的刘怂和辛吉飞,也是将海克斯黑科技展现到淋漓尽致,一次次颠覆了网友们的三观。

不过就在两人因这类良心揭秘的视频爆火的同时,也有人在质疑他们的行为,其实就是在贩卖焦虑,宣传“低价有罪论”,甚至“传播犯罪方法”,他们这是因为发现流量密码哗众取宠的行为,对餐饮业都造成了“负面影响” 。

乳白的羊肉汤、色素勾兑的蜂蜜、喷香的肉肠,以及芝麻酱、烩面等等,原来竟都能用食品添加剂制作而成?

“海克斯科技”纵然可怕。

但我们不能以偏概全一杆子打死所有餐饮界的商家,相信很大部分商家依然是实实在在的做美食,如果以偏概全地去看待此事,会伤了很多真心做餐饮的人的心。

却也不能否认海克斯科技无处不在,现实中是有一小部分黑心商家会“挂羊头卖狗肉”,利用各种食品添加剂来节约成本、节省时间,或者是利用添加剂中的香味,掩盖食物不新鲜的气味,给食客提供与价格不相符、不健康的食物欺骗消费者。

而最近就在海克斯科技一词爆火后,很多网友也开始关注身边的海克斯科技的时候,没想到,继业绩亏损、大规模闭店风波后,海底捞却因为其“猪肚鸡汤底系粉料冲泡”,而冲上热搜

一网友在社交平台发帖,声称自己在海底捞吃饭的时候,自己选的猪肚鸡汤味道比较淡,于是向服务员反馈。

谁料服务员却拿来一包带有“风味固体饮料”字样的粉料包直接倒入锅中,甚至配料表的主要成分竟含有植脂末。

这下直接让网友震惊不已,本以为自己喝的汤是熬制几个小时的浓汤,结果没想到竟是一袋调料包制成的“速溶汤”。

不过对于此话题,海底捞官方做出回应,表示汤底是事先做好的,但是因为供应量比较大,所以才选择了速成包。

与此同时他们还表示,所有商品都是按照国家相应的标准去做的,都有国家食品安全认证。

只是虽然这段解释很合理,海底捞也并没触犯到什么,但是这也却让很多吃火锅喝汤的网友,心态崩掉。

不仅如此,你一定不敢相信,还有一种东西名字叫预制浓缩蛋液,所以你以为餐厅中QQ弹弹非常好吃的鸡蛋羹,是厨师一杯杯打出来的,然而你错了,有可能他只是一包预制浓缩蛋液。

而且这种浓缩蛋液还非常便宜,一杯蒸鸡蛋的成本还不到一块钱。

操作更是非常简单,只要将蛋液倒入碗中,在兑入适量清水,撒上葱花稍作点缀,那么一碗Q弹美味的蒸鸡蛋也就制成了。

可能你不敢相信,一杯小小的蒸鸡蛋,不至于这样做,但只能说是你太单纯,毕竟这一碗蒸鸡蛋可比真材实料的鸡蛋羹省钱多了。对于很多不良商家而言,无疑不是一种既减少成本又省时省力的方法。

可谓 “都是科技和狠活呀”。

虽然海克斯科技减少了成本和制作时间,甚至很多食品添加剂还是被允许食用的,但在过多食用的情况下,依然会对人体健康产生危害。

只能说有需求就有市场,既然有人愿意为合成食品买单,那就一定无法避免海克斯科技的存在。

而作为消费者,还是要理性选择,虽然不都是便宜没好货,但也要具备明确的判断力。我们不能否认黑科技的存在,但我们也能尽量为自己避免不必要的伤害。

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