
不耐'煮。三花淡奶高汤能煮8小时。
三花淡奶高汤熬制的时间越久,汤底越洁白鲜美,在熬制8小时之后,汤底会呈现浓白的颜色,可作为火锅底料使用。
不能久煮。含蛋白质久煮会变性,会有絮状物生成,味道也会变差。通常使用都是在临出锅前加入调味用,不长时间沸煮

不耐'煮。三花淡奶高汤能煮8小时。
三花淡奶高汤熬制的时间越久,汤底越洁白鲜美,在熬制8小时之后,汤底会呈现浓白的颜色,可作为火锅底料使用。
不能久煮。含蛋白质久煮会变性,会有絮状物生成,味道也会变差。通常使用都是在临出锅前加入调味用,不长时间沸煮
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