By 浅夏°淡雅
用料
- 鱿鱼 100克
- 洋葱 80克
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 味好美照烧酱 3勺
- 老抽 1/3勺
- 黑胡椒粉 少许
- 食用油 少许
做法步骤
1、鱿鱼洗净，切成条
2、洋葱切成片
3、洋葱和鱿鱼丝放碗里加一勺料酒
4、2勺生抽
5、3勺味好美照烧酱
6、加1/3勺老抽和少许黑胡椒粉
7、加少许食用油搅拌均匀，放半小时使更加入味
8、烤盘上垫锡纸刷油
9、把搅拌好的洋葱鱿鱼丝放入烤盘里
10、放入提前预热好的200度上下火中层，烤25分钟，中间搅拌下
11、照烧洋葱鱿鱼丝
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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