1 利润 = 销售额 - 成本，外卖利润计算也同样适用此公式。
2 成本包括原材料成本（食材、油、盐等）、人工成本（厨师、配送人员等）、租金、设备、水电等费用。
3 销售额即外卖平台收到的订单总价，不包括平台抽成和优惠券等活动费用。
4 根据具体的经营模式和地区差异，利润率会有所不同。
一般而言，餐饮行业中，利润率在20%左右比较常见。
1 利润计算公式为：利润 = 销售额 - 成本费用
2 成本费用包括采购成本、配送费用、人工成本等各项费用，需要根据具体情况进行计算。
3 如果外卖平台有抽成或者优惠活动等因素，也需要考虑进去，最终得出的利润是净利润，是外卖店铺的实际盈利情况。
