你知道我们平时经常点的外卖炸鸡是如何制作的吗？它们到底卫不卫生？今天就为大家揭秘鸡肉是如何加工制作成美味的炸鸡。这些是养殖场刚刚送过来的速成鸡，可以看到它们在送过来之前就已经被养殖场提前处理好了。
·首先工人会从管道中接上一盆秘制酱料，并将它均匀的倒在鸡肉上。随后将这些鸡肉放入搅拌器中，机器的旋转杯使每一只鸡都能均匀的裹上酱料。接着机械臂会将这些腌制好的鸡击倒在工作台上。
·由这里的工人将其整齐的码放在框中，然后将袋子的洞口捏成一团，并用扎带将开口封好。与此同时在另一边这里的工人会手持着鸡肉在切割机进行来回的切割，不一会一整只鸡就被大卸八块。紧接着后方的工人会使用料斗将鸡块装入包装袋内，再往每个袋中加上一勺秘制酱料。随后用真空包装机进行封装。
·接下来这些制作好的鸡块将被打包送往炸鸡店。在店内厨师小哥正在制作炸鸡，为了让鸡肉能够更加的入味小哥首先会用剪刀将鸡块对半剪开，然后将它们放入专门制作炸鸡的调味液体中，并放入几片土豆来丰富炸鸡的口味。接着用手将它们抓拌入味，之后再将它们表面裹上一层淀粉。
·接下来这些鸡块就可以进入油炸环节了，在这个高达200度的油锅中只需要5分钟，便可将它们炸至金黄酥脆。随后小火将鸡块捞出，并控干多余的油脂。接着将它们放到垫有吸油纸的托盘中，最后用香菜末给炸鸡点缀一下。至此一盘香喷喷的炸鸡就制作好了。
