大家喜欢喝奶茶吗?。天冷了,来上一杯热乎乎的奶茶,真舒服,暖身又暖胃。
今天小编就教大家在家做珍珠奶茶,做法非常简单。
用料:
纯牛奶,木薯淀粉,淡奶油,红茶包,白糖,红糖,水。
做法:
纯牛奶倒入锅中,倒入白糖搅拌均匀,将牛奶烧开。
倒入淡奶油搅拌均匀。
关火,把红茶包放入牛奶中,盖上盖子让红茶包泡上一会儿。
泡茶的空闲,我们准备珍珠丸子。
首先将锅内倒入水,放入红糖搅拌均匀,加热至融化。
木薯淀粉倒入大一点的碗内,加红糖水搅拌均匀,用手和成面团。
和好的面团摘成一个个的小剂子,搓成丸子,撒上一点木薯淀粉,这样可以防止粘在一起。
锅内倒水,将水烧开,把搓好的丸子倒入锅中,煮至丸子熟透。
将丸子捞出,放入凉水中过凉。
珍珠丸子沥水,放入杯子中,倒入煮好的奶茶,这杯珍珠奶茶就做好了。
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