锻造刀和铸造刀的区别（锻造刀最好的钢材）

锻造是用锤击等方法，加熱後使在可塑状态下的金属材料成为具有一定形状和尺寸的工件，并改变它的物理性质。

铸造是将金属熔化成液体后浇入模子里，经冷却凝固、清理后获得所需形状的铸件的加工方法。能制成形状复杂的各类物件。

通过锻造能消除金属在冶炼过程中产生的铸态疏松等缺陷，优化微观组织结构，同时由于保存了完整的金属流线，锻件的机械性能一般优于同样材料的铸件，所以個人覺得鍛造較好。

锻造刀属打造刀具，铸造刀属翻砂铸成刀。